Китайская диета 13 дней – меню и суть метода похудения с закреплением результата

Китайская диета

Азиатские методики похудения сегодня очень популярны. А все потому, что население Китая, Японии и Таиланда редко страдает ожирением — китайские девушки традиционно подтянуты и стройны. Во многом это связано с национальными традициями питания, которые поддерживают правильный обмен веществ, необходимый уровень витаминов и минералов. Главный принцип похудения на таком рационе — сдержанность, которая доходит до аскетизма. Можно даже не придерживаться особого меню, просто в 1,5-2 раза сократить размер порции. А если одновременно отказаться от самых калорийных и углеводистых блюд, то лишний вес уйдет быстро и без особых проблем.

Правила похудения

Выбрав китайскую диету для похудения, настройтесь на неукоснительное соблюдение правил. Главная задача, следуя всем рекомендациям, перестроить обменные процессы в организме таким образом, чтобы тело привыкло к новому рациону и легко обходилось без высококалорийных блюд и в будущем. В зависимости от продолжительности похудения и индивидуальных особенностей с помощью китайской диеты можно сбросить от 3-х до 11 килограммов. Эту программу питания рекомендуют для уменьшения живота — всем, кто хочет обрести стройную осиную талию.

Принцип правильного питания по этой методике подразумевает неукоснительное соблюдение следующих постулатов:

  1. Отказ от соли и сахара. Желательно не только исключить эти ингредиенты в чистом виде, то есть не подсаливать и не подслащивать пищу, но и не употреблять еду, в состав которой они входят: колбасы, маринованные овощи, консервы и др.
  2. Обильно пить. Предпочтительно чистую воду или зеленый чай. Это поможет промыть организм и избавиться от интоксикации. Зеленый чай к тому же угнетает чувство голода и налаживает пищеварение.
  3. Нельзя нарушать диету и давать слабину. Если вы не удержались и позволили себе лишний кусок хлеба, побаловали себя пирожным, придется начать все сначала.
  4. В основе рациона должны быть овощи и фрукты, которые нормализуют пищеварение и помогают справиться с проблемами в работе ЖКТ. Причем, овощи — это не гарнир, а самостоятельное блюдо.
  5. Придется забыть об алкоголе — большинство диет не рекомендует его употребление, но в китайской это особенно строго.
  6. Под запрет попадают кондитерские изделия, сладости, макароны и пр.

В среднем за неделю похудения женщины теряют 4-7 кг. Продолжительность китайской диеты различная, но лучше выбирать более продолжительные варианты, чтобы организм не просто избавился от ненужного жира, но и перестроился на новый формат питания. Главная цель — привыкнуть к малой калорийности пищи и уменьшить размеры желудка. Поэтому лучше придерживаться нового режима питания в течение 1-3-х месяцев. Но такое испытание далеко не для всех. Не рекомендована китайская диета беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, людям с болезнями ЖКТ.

Особенности питания

Перед началом похудения рекомендуется почистить пищеварительный тракт. Для этого в течение 5 дней до питания по-китайски, на голодный желудок выпивайте по два стакана теплой воды. Это запустит обменные процессы в организме и простимулирует перистальтику. Китайская диета подразумевает употребление продуктов с белками, жирами и углеводами, но акцент делается на преобладании клетчатки в рационе. Основу пищи составляют овощи: томаты, капуста, морковь, кабачки. Придется отказаться от картофеля и других крахмалистых продуктов. Из фруктов под запрет попадают бананы, виноград. При выборе продуктов уделяйте внимание их качеству. Если есть возможность покупать фермерские овощи и фрукты, то так и делайте.

Если в меню предусмотрена рыба, то предпочтение — морской. Она богата йодом омега-3-жирными кислотами. Также рекомендовано пить натуральный молотый кофе — он активизирует метаболизм и ускоряет сжигание калорий. Острые приступы голода между приемами пищи поможет притупить стакан теплой воды.

Меню на 7 дней

  • День 1-й: завтракаем чашечкой несладкого натурального кофе; обедаем двумя яйцами, капустным или морковным салатом; на полдник — стакан томатного сока; ужинаем куском рыбы с капустой.
  • 2-й: с утра — кофе с сухариком, днем — рыба с салатом, вечером — кусок говядины и стакан кефира.
  • 3-й: на завтрак — кофе, на обед — яйцо и нарезка из моркови с маслом, на ужин — яблоко.
  • 4-й: утром — кофе с сухариком, днем — кабачок с корнем пастернака, на полдник можно побаловать себя яблоком, ужинаем говядиной, капустным салатом и двумя яйцами.
  • 5-й: завтракаем натертой морковью с лимонным соком, а на обед — рыба и томаты, вечером — рыба с капустой.
  • 6-й: кофе, 200-300 г курицы с салатом из капусты, омлет из двух яиц и тертая морковь.
  • 7-й: зеленый чай, говядина с яблоком или грушей, а вечером — любой ужин из рациона предыдущих дней.

На 13 дней

Если вам пришлась по душе диета, вы активно и без особых проблем худеете, но хотите улучшить свой результат, то предыдущий рацион можно повторить. На следующей неделе вы повторяете недельный рацион за исключением седьмого дня — он служит выходом из диеты и подразумевает начало возврата к привычному питанию. Единственное попущение — если вы не любите кофе, то можно заменить его чашкой качественного зеленого или травяного чая.

На 14 дней

Если вам нужен двухнедельный рацион, который позволит потерять за это время до 11 кг, то выберите один из трех вариантов. Первый — это два раза повторить недельное меню. Второй вариант — на первой неделе придерживаться семидневной диеты, а на следующей семидневке внести небольшие изменению в меню.

  • кофе;
  • кусок говядины с фруктовым миксом;
  • омлет и тертая морковь.
  • кофе;
  • филе курицы с морковью;
  • омлет с морской капустой.
  • кофе, тертая морковь с маслом;
  • кусок рыбы и томатный сок;
  • фруктовая нарезка.
  • компот, кусок сыра;
  • яйцо с овощами;
  • фрукты.
  • чай;
  • кабачки, подсушенный тост с яблоками;
  • стакан кефира и кусок говядины.
  • кофе и тост;
  • тушеная капуста, сок;
  • порция запеченной или вареной рыбы.
  • кефир;
  • рыба и овощи;
  • стакан кефира и говядина.

Если это меню не очень подходит и не хочется строго придерживаться описанного рациона, то можно поступить проще: ежедневно брать за основу один и тот же набор продуктов и готовить из него любые блюда. В этом случае суточный рацион будет состоять из:

  • 250 г фруктов;
  • 400 г риса;
  • 300 г овощей;
  • 130 г рыбы;
  • ½ стакана молока;
  • 50 г бобовых;
  • 1 яйца.

Этот список лишь на первый взгляд кажется однообразным. На самом деле из этого набора можно приготовить немало блюд, если подойти к этому вопросу с фантазией.

На 21 день

Трехнедельное похудение подразумевает особое меню на каждую семидневку. Отступать от выбранного пути нельзя, иначе результаты будут совсем не такими, как ожидалось. Зато, если получится дойти до конца, то к двадцать первому дню вы увидите на весах отвес в 8-12 кг. Отличный результат для любой женщины.

Вот так выглядит набор продуктов на каждую из недель:

Первая — каждый день на завтрак, обед и ужин съедаем яйцо и апельсин. Пьем зеленый чай без сахара.

Вторая — выбирайте любую крупу — рис, гречку, пшено. Хотя бы один день посвятите бурому рису. Запариваете выбранную крупу на ночь, а на следующий день отвариваете и едите без ограничений. Нельзя подслащивать кашу или подсаливать. Желательно не употреблять в монодни перловку, манку. Основной напиток — зеленый чай.

Третья — едим овощи и фрукты в любом виде — сырые, вареные, тушеные, запеченные. Можно готовить рагу, салаты, которые заправляем лимонным соком или оливковым маслом, всевозможные миксы и коктейли. В качестве напитков разрешены морсы, соки и чай.

Варианты диеты

Существует немало вариантов китайской диеты, каждая из которых отличается продолжительностью и особенностями меню. Но объединяет их одно — рацион предполагает ежедневное потребление не более 1000 калорий. Это довольно опасно для организма и вызывает серьезный стресс, поэтому придерживаться подобных диет не рекомендуется дольше 2-3-х недель.

Китайская рисовая диета

Существует несколько вариантов похудения с помощью риса. Самый экстремальный — есть в течение трех дней только рис. При этом желательно купить бурый — он обладает отличными антиоксидантными свойствами, прекрасно очищает ЖКТ, стимулирует пищеварение. За 3 дня такого похудения можно потерять до 5 кг лишнего веса. Крупу готовят особым способом — замачивают накануне, хорошо промывают и отваривают в течение нескольких минут.

Другой вариант более щадящий. С ним худеть безопасно и легко. Однако общая калорийность пищи тоже не превышает 1000-1200 ккал.

Меню по дням

Рассчитан рацион на неделю и предполагает ежедневное употребление риса. Однако этот продукт — отнюдь не главный. При желании пару раз в неделю заканчивать ужин можно небольшой стопкой рисовой водки.

  • 200 г капусты, вода;
  • 50 г риса, салат из моркови;
  • кусок рыбы и тостом, 2 листа латука.
  • небольшая порция морковного салата;
  • овощи, кусок черного хлеба, стакан сока;
  • 120 г риса, овощи, половинка грейпфрута.
  • яблоко или другой фрукт;
  • 50 г риса, 100 г морковного салата;
  • отварной картофель с грибами.
  • свежая капуста, тост;
  • рис со спаржей и зеленью;
  • две картофелины, рыба с куском хлеба.
  • рисовая каша;
  • 50 г риса, порция натертой моркови, с оливковым маслом;
  • порция рыбы, хлеб, зелень.
  • рисовая каша, стакан сока;
  • овощная нарезка с куском хлеба, сок;
  • рыба, хлеб, микс из зеленых овощей.
  • капустный салат с хлебом;
  • порция свежих овощей и тост;
  • грибы с рисом и зеленью.

На китайской капусте

Это — идеальный выбор для быстрого похудения. Пекинская капуста хорошо переваривается в ЖКТ, налаживает перистальтику и при этом содержит всего 14 ккал на 100 г. К тому же это один из немногих продуктов из группы с отрицательной калорийностью — на ее переработку организм тратит больше энергии, чем в итоге получает. Это значит, что есть пекинскую капусту можно сколько угодно без вреда для фигуры. Не случайно этот продукт стал основой для множества диет.

Есть три варианта, как похудеть на китайской капусте.

Вариант 1

Подразумевает быстрое, поэтому не очень полезное похудение. Придерживаться подобного рациона нужно не более 3-7 дней. Меню на каждый день одно и то же — едите отварную курицу и салат из пекинской капусты. Мяса за день съедаете не более 0,5 кг. А вот на капусту ограничений не накладывайте. Придерживаясь такого питания неделю, вы потеряете до 6 кг лишнего веса.

Вариант 2

Хорошее решение для тех, кто не хочет себя сильно в чем-то ограничивать, но при этом не прочь потерять парочку лишних кило. Суть похудения проста — в течение двух недель питайтесь как обычно, только ужин замените легким салатом из китайской капусты. Также можно добавить это низкокалорийное блюдо к завтраку вместо, например, кусочка хлеба. При таком подходе вы без особых усилий будете терять 2-3 кг в неделю, а уже через месяц постройнеете на 5-6 кг.

Вариант 3

Более продуманный и строгий рацион, задача которого не просто избавиться от жировых отложений, но и изменить обменные процессы, чтобы организм больше не откладывал балласт по бокам и на животе. Для этого в течение всего срока похудения (2-4 недели) придерживайтесь одного и того же меню:

  • На завтрак — два вареных яйца и пекинский салат.
  • Перекусываем яблоком.
  • Обедаем салатом и нежирным супчиком.
  • Полдник — творожный сырок или порция несладкого творога.
  • На ужин — пекинская капуста и филе курицы/говядины. Перед сном по желанию можно выпить стакан кефира.

Конечно, не стоит добавлять в это меню различные сладости, выпечку и хлеб — это основные источники калорий и, соответственно, лишнего веса.

Теплая китайская диета

Ее особенность в том, что все блюда нужно употреблять исключительно в теплом виде. Это касается любых напитков, салатов и даже свежих овощей. Если вы пьете сок, то разбавьте его 1:2 теплой кипяченой водой. А овощи лучше употреблять в виде теплых соков и супов-пюре. Естественно, из рациона исключаются калорийные мучные блюда — хлеб, булки, выпечка, а также консервы и все жареное. Соблюдая все эти условия, вы улучшите пищеварение и поможете своему ЖКТ работать без сбоев. Отличный стимул для обменных процессов!

Меню по дням

  1. Манная каша на молоке с изюмом.
  2. Салат из пекинской капусты с морковью и семечками.
  3. 150 г курицы, суп-пюре из овощей.
  4. Рыба с баклажанами.
  1. Порция дикого риса или чечевицы.
  2. Фруктовый йогурт.
  3. Фасоль с овощами.
  4. Салат из помидоров с брынзой (подогретый), порция рыбы.
  1. Яичная полента.
  2. Фруктовый салат или коктейль.
  3. Макароны с зеленью, салат из пекинской капусты.
  4. Запеченный в духовке перец с сыром.

Это меню можно повторить 2-3 раза, после чего постепенно нужно вернуться к обычному режиму питания. За неделю подобного питания вы потеряете около 2-4-х кг. Результат зависит от ваших изначальных показателей и физической активности.

Диета на китайском чае ПУЭР

Об этом чае складываются легенды. На одних форумах его воспевают, как чудодейственное средство не только от лишнего веса, но и от множества заболеваний. И рядом же можно найти десятки опровержений от женщин, которым этот напиток абсолютно не помог. Отсутствие результата, чаще всего, связано с несоблюдением условий такого похудения. А если сделать все правильно, то действительно можно потерять несколько лишних килограммов всего за одну неделю.

Чтобы добиться этого соблюдайте простые условия:

  1. Покупайте качественный, 100% чай Пуэр.
  2. Пейте этот напиток до 18:00 вечера. Позже не стоит, поскольку он содержит кофеин, который бодрит и мешает заснуть.
  3. Пробуйте разные сорта чая, чтобы найти наиболее подходящий вам.
  4. Заваривайте чай правильно — в керамической посуде и водой с температурой не выше 80 градусов.
  5. На каждый день нужно готовить свежую порцию напитка.

Похудение на чае Пуэр особых сложностей не вызывает — нужно всего лишь заменить один прием пищи на этот напиток. При этом калорийность остальной еды должна остаться на прежнем уровне, но ее лучше достигать с помощью овощных и рыбных блюд. Для пущего эффекта откажитесь от всевозможных сладостей, хлеба и выпечки. Чай обладает выраженным антиоксидантным действием, очищает организм, выводя из него шлаки и токсины. И, что особенно важно, он притупляет аппетит. Так что вам и не захочется съесть лишний бутербродик. Одним словом, похудение на китайском чае Пуэр — реально и эффективно.

Выход из диеты

Китайская диета относится к разряду низкокалорийных, поэтому выходить из нее нужно в соответствии с особенностями такими питания. Для этого соблюдайте простые рекомендации:

  1. Сохраняйте небольшие порции каждый прием пищи — растянуть желудок легко, а вернуть его в нормальные размеры непросто.
  2. Как можно дольше не вводите в рацион продукты с высоким содержанием быстрых углеводов.
  3. Увеличивать калорийность блюд в сутки не более, чем на 50 ккал.
  4. Сохранять трехразовый режим питания.
  5. Соблюдать питьевой режим и выпивать не менее 1,5 литров воды и зеленого чая.
  6. Не налегайте на жирное, сладкое и другие продукты, от которых отказались во время диеты.
  7. Расширяйте рацион полезной и низкокалорийной пищей.
  8. Не забывайте о физической нагрузке — это подстегнет обмен веществ.
Читайте также:  Когда, зачем и как делается коррекция татуажа бровей (39 фото)

Продолжительность выхода традиционно по времени должна быть в два раза больше, чем длилась сама диета. По сути, это продолжение похудения, позволяющее закрепить и даже улучшить полученный результат. Соблюдение правил при выходе из диеты позволит вернуться к обычному питанию без особого стресса для организма.

Китайская диета

Стремление избавиться от лишних килограммов быстро и без особых усилий приводит худеющих к диетам и системам питания. Все они различны между собой: по длительности, списку разрешенных продуктов, ожидаемому результату. Самые прогрессивные обращаются в центры по снижению веса – https://doctorbormental.ru/metodika/.

Среди диет особое место занимает китайская, которая является наиболее суровой, рассчитана не более чем на три недели. Рассмотрим подробнее основные ее принципы и правила, перечень разрешенных и запрещенных продуктов, а также противопоказания и побочные эффекты.

Китайская диета для похудения

Китайская диета – особая система питания, основанная на рисе, нежирных сортах мяса, яйцах и фруктах, овощах. На самом деле, она не имеет никакого отношения к Китаю, поскольку национальные блюда этой страны абсолютно другие, более разнообразные, полезные, питательные и вкусные.

Китайская диета представлена в двух основных вариантах: классический и жесткий. Первый менее радикальный, разрешает мясо и яйца. Второй же серьезно урезает рацион, оставляет только рис с овощами или фруктами.

Диета рассчитана на две-три недели. Придерживаться ее дольше не стоит, поскольку недостаточная калорийность рациона, а также дефицит витаминов, минералов, питательных веществ может вызвать серьезные нарушения во всех системах организма. Но даже этот период будет выдержать непросто. Маленький размер порций, скудный рацион, отсутствие завтрака часто приводят к срывам. Основные правила и принципы рассмотрим в отдельном пункте.

Плюсы и минусы

Китайская система питания довольно радикальная, поэтому она не имеет явных преимуществ. Конечно, лишний вес уходит, но какой ценой:

  • скудное однообразное меню может стать причиной срыва;
  • недостаточное количество витаминов, минералов, питательных веществ может привести к серьезным проблемам с организмом, всеми его системами;
  • невкусное однотипное меню, нехватка важных для организма элементов может стать причиной развития психоэмоциональных расстройств.

Кроме того, вес, сброшенный во время диеты, вернется в ближайшие две-три недели после ее окончания, даже в еще большем размере. Организм, переживший сильнейший стресс, будет всеми способами восстанавливаться, откладывать питательные вещества в виде жира «про запас».

Правильное похудение по-китайски

Главная особенность японской диеты – отсутствие соли и каких-либо специй в рационе. Вся еда имеет однообразный, пресный вкус. Это одна из причин, по которымвыдержать данную китайскую диету крайне непросто.

Основные правила во время китайской диеты следующие:

  • Полный отказ от соли, сахара, специй. Это значит, что необходимо полностью исключить из рациона эти компоненты, а также продукты, их содержащие: консервы, полуфабрикаты, магазинные йогурты, десерты, мучные или кондитерские изделия.
  • Обильное питье. Диета подразумевает серьезные ограничения по питанию, которые организмом воспринимаются крайне тяжело. Часто у людей наблюдаются симптомы обезвоживания, слабость, головокружение, головные боли.
  • Основа рациона должна приходиться на свежие фрукты или овощи. Они помогут бороться с чувством голода, уменьшат вероятность возникновения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Необходимо исключить сладкие напитки, соки, алкоголь.

Такие серьезные ограничения могут нанести серьезный вред даже абсолютно здоровому человеку. При этом китайская диета точно противопоказана в следующих случаях:

  • период беременности или кормления грудью;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • нарушения работы печени, почек, выделительной системы;
  • гинекологические заболевания;
  • патологии щитовидной железы;
  • онкология;
  • сахарный диабет;
  • несовершеннолетний возраст.

Прежде, чем переходить к такому рацион, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. Часто люди не подозревают о наличии каких-либо заболеваний, поскольку они могут протекать абсолютно бессимптомно. А серьезные ограничения нередко приводят к непоправимым последствиям.

Особенности меню

Во время китайской диеты важно следить за своим рационом, постараться составить из разрешенных продуктов качественное, полезное меню. Конечно, оно не покроет потребность организма в витаминах, минералах и питательных веществах, но при правильном составлении хотя бы предотвратит появление побочных эффектов или снизит их выраженность. Наиболее часто люди на китайской диете ощущают слабость, головокружение, нежелание что-либо делать, страдают от головных болей, общего плохого самочувствия.

Перечень разрешенных продуктов крайне мал, туда входит несколько видов овощей, фруктов, мяса и яйца. Питательная ценность для 100 грамм приведена в таблице:

Японская диета: 13 дней без сахара и соли

Японская диета была разработана в Стране восходящего солнца, однако это не значит, что тебе придется есть суши, маки и лапшу удон. Эта система похудения больше напоминает европейскую – в ее основе вареные яйца, кофе, отварная говядина, жареные кабачки… Самое главное – в течение 13 дней полностью отказаться от четырех продуктов. Во-первых, от соли, задерживающей лишнюю жидкость в организме. Во-вторых, от сахарного песка, который ведет к моментальной полноте. В-третьих, от выпечки и кондитерских изделий – они снабжают тебя «быстрыми» углеводами, оседающими на бедрах и талии. И, в-четвертых, от алкоголя, потому что спиртное меняет обмен веществ в худшую сторону и препятствует выведению токсинов. Конечно, выдержать такое количество запретов способен не каждый человек, зато тот, кто дойдет до конца, обязательно будет доволен результатом – лишние килограммы уйдут, фигура постройнеет, лицо посвежеет.

Если ты решишься пройти это 13-дневное испытание, не нарушай последовательности меню и не заменяй продукты. За день выпивай не меньше двух литров воды – столовой (не лечебной) или кипяченой, а растительное масло для приготовления блюд используй по минимуму, и желательно разбавлять его соком лимона. Если почувствуешь слабость из-за недостатка глюкозы в крови, выпей чашку зеленого чая – он тебя взбодрит. Закончив диету, сразу не набрасывайся на сладкое и соленое, вводи их в меню постепенно и понемногу. Благодаря этой системе похудения ты можешь изменить свои вкусовые пристрастия и разлюбить некоторые вредные продукты.

Кому противопоказана «японка»

  • беременным женщинам
  • кормящим матерям
  • детям
  • людям, страдающим желудочно-кишечными болезнями в стадии обострения
  • всем, кто в это время испытывает повышенную интеллектуальную нагрузку (например, готовится к сдаче экзаменов)

Дни

Завтрак

Обед

Ужин

Выпей чашку натурального черного кофе без сахара.

Свари два яйца и сделай салат из вареной капусты с растительным маслом. Выпей стакан томатного сока.

Поджарь или отвари рыбу (я запекаю в фольге ледяную рыбу, политую соком лимона).

Выпей черный кофе с одним сухариком.

Приготовь жареную или вареную рыбу. Сделай салат из овощей и капусты, заправь растительным маслом.

Съешь 100 г отварной говядины и выпей стакан кефира.

Выпей черный кофе с сухариком.

Поджарь 1 большой кабачок или

Съешь два яйца с 200 г отварной говядины и салатом из капусты с растительным маслом.

Выпей чашку черного кофе.

Съешь одно сырое яйцо, 3 большие вареные моркови, заправленные растительным маслом, и 15 г твердого сыра.

Съешь любое количество фруктов.

Натри сырую морковь и заправь ее соком лимона.

Поджарь или отвари рыбу и выпей стакан томатного сока.

Съешь любые фрукты.

Выпей черный кофе.

Съешь половину отварной курицы

и салат из свежей капусты или

Отвари вкрутую 2 яйца и натри стакан сырой моркови (заправь ее растительным маслом).

Отвари 200 г говядины, поешь любые фрукты.

Приготовь любой из предыдущих ужинов (кроме 3-го дня).

Выпей черный кофе.

Съешь половину вареной курицы и салат из свежей капусты или моркови.

Отвари вкрутую 2 яйца и съешь стакан натертой сырой моркови с растительным маслом.

Натри сырую морковь и съешь ее с соком лимона.

Съешь большую рыбу в жареном или вареном

виде, выпей стакан томатного сока.

Поешь любые фрукты.

Выпей чашку кофе.

Съешь сырое яйцо, 3 большие вареные моркови

с растительным маслом и 15 г твердого сыра.

Можешь съесть любое количество любимых фруктов.

кофе с сухариком.

Съешь большой кабачок, жаренный в рас-

Отвари вкрутую 2 яйца, приготовь 200 г

вареной говядины и салат из свежей капусты с растительным маслом.

Выпей черный кофе с сухариком.

Приготовь любую рыбу, сделай салат из

овощей с растительным маслом.

Отвари 100 г говядины и

выпей стакан кефира.

Выпей черный кофе.

Отвари 2 яйца и съешь их с салатом из вареной капусты с растительным маслом. Выпей стакан томатного сока.

Правильное похудение с Японской диетой на 7 и 14 дней

Полезные статьи

Спасибо за подписку!

Японский кинематограф и мультипликация поражают своей аутентичной атмосферой, фантастическими образами, невероятной красотой и стройностью японских женщин. Японцы признаны самыми стройными людьми мира. Секрет не только в поджарой национальной особенности, а еще в умеренности порций и здоровом питании. Одно название «японская диета» уже интригует. Что же нужно, чтобы превратиться в хрупкую гейшу? Давайте разбираться!

Наверняка не ясна причина, почему японская диета так называется, но результаты подхода впечатляют – за две недели можно похудеть на 4-8 кг в зависимости от исходного веса. В одном источнике говорится, что подход разработали в токийской клинике, в другом – прозрачность правил и схемы питания диктует четкий путь к достижению поставленной цели. Тот, кто старается, будет вознагражден – напоминает путь самурая.

По всему миру известна японская диета на 14 дней (оригинальный вариант), список продуктов которой доступен и умерен. Японский диетолог Наоми Морияма утверждает, что низкое количество углеводной пищи и умеренные порции помогают сохранять молодость и долголетие.

Согласно статистике исследований Мориямы, жители Японии употребляют на 25% меньше калорий, чем представители других наций. В стране не популярна жирная пища, фатсфуд, использование сливочного масла в промышленных масштабах. Здоровая еда и небольшие порции – отличительная черта японской культуры.

Данному принципу соответствует меню японской диеты на 7 дней или на 2 недели, несмотря на отличия в ингредиентах с рационом жителей страны восходящего солнца.

В этой статье мы разберем:

  • принципы, которые диктует японская диета для похудения;
  • плюсы и минусы подхода;
  • кому не подходят японские диеты для похудения по состоянию здоровья;
  • базовое меню на 7 и 14 дней;
  • стоит ли придерживаться метода.

Самурайские правила японской диеты

Чтобы 7, 13, 14-дневная японская диета стала результативной, необходимо придерживаться правил:

  • предварительная подготовка – за неделю до начала отказаться от фастфуда, жирной продукции, сладостей, соленых блюд;
  • полное исключение из рациона соли, сахара, специй, соусов;
  • тщательное пережевывание пищи для насыщения;
  • заранее составленное меню для японской диеты строго соблюдается на протяжении выбранного срока (7, 13, 14 дней);
  • запрещается изменение последовательности по дням питания;
  • после пробуждения выпивается стакан теплой воды;
  • кофе можно заменить на зеленый чай;
  • соблюдение питьевого режима – не менее 2 литра негазированной воды. Выводятся продукты распада животных белков и наполняет желудок, притупляя голод;
  • замена ингредиентов или добавление непредусмотренных продуктов под запретом;
  • частота применения метода – 2-3 раза в год. Причина – высокий уровень стресса для организма;
  • выход из диеты должен быть плавным, чтобы потерянные жировые отложения не вернулись обратно;
  • в качестве основного источника японская диета для похудения использует белковую пищу. Небольшое количество углеводов в виде сухариков и клетчатки, а жиры – из нерафинированного вида масел, применяемых как заправка к салатам, мясу и рыбе.

В своем рационе строгая японская диета содержит все питательные макроэлементы, хоть и с оговоркой. В связи с этим метод нельзя охарактеризовать, как сбалансированную, поэтому соблюдается японская диета от 7 до 14 дней, чтобы не нанести вред здоровью.

Даже за две недели белковая диета способна снизить жизненный тонус, вызвать апатию и головные боли из-за низкого количества углеводов в рационе. При первых признаках серьезного недомогания рекомендуется употребление сложных углеводов или же полный отказ от диеты.

Особенности строгой японской диеты для похудения

Первая ассоциация к названию «японская диета» – на 14 дней меню превращается в поедание суши, риса и карри на завтрак, обед и ужин каждый день, но в ограниченных порциях. В реальности выделяется несколько особенностей подхода:

  • небольшие порции;
  • объем калорийности питания – 800 ккал;
  • питание строго 3 раза в день, без перекусов;
  • 14 дней – максимальный срок;
  • исключение соли.

Суть диетического питания

Основное правило – японская тринадцатидневная диета ограничивает поступление сахара в любом виде, соли и углеводов. За 7,13 или 14 дней можно потерять до 8 кг лишнего веса. Дефицит макро и микроэлементов может спровоцировать серьезные нарушения в работе организма, поэтому дольше придерживаться подхода крайне нежелательно.

Встречается японская бессолевая диета длительностью на 13 дней, потому что восточные жители считают число счастливым. Однако в Европе цифра воспринимается иначе, поэтому из-за мнительности и удобства похудение длится 7 или 14 дней.

Противопоказания

Японская диета на неделю или две считается жесткой и имеет ряд противопоказаний:

  • при гипертонии, заболеваниях сердца, сосудов;
  • сахарный диабет;
  • нарушения работы щитовидной железы;
  • во время беременности и грудного вскармливания;
  • заболевания ЖКТ любой сложности, болезнь почек;
  • при занятиях спортом;
  • тяжелая физическая и умственная работа.

Когда стоит вопрос в оперативном избавлении от набранных во время застолья килограмм, рекомендуется отдать предпочтение разгрузочным дням – подобная практика не навредит здоровью, разгрузит пищеварение, избавит от набранной воды во время празднеств.

Плюсы

В данный момент японская бессолевая диета на 7 и 14 дней набирает популярность. Чем привлекает метод:

  • эффективность недельного похудения;
  • выведение воды из организма;
  • простота рациона питания и доступные бюджетные ингредиенты.

Первые результаты японской диеты впечатляют. Именно в это время происходит максимальное снижение веса за счет сброса «балласта» из воды по причине исключения соли и минимального потребления углеводов. На второй неделе вес уходит не так активно, так как лишней воды уже не осталось. Энергии с пищей поступает мало, поэтому организм вынужден расщеплять собственные жиры.

Однако вместе жиром происходит расщепление мышечной ткани. При продолжительном поддержании помимо ухудшения состояния здоровья качество тела будет оставлять желать лучшего. Стоит задуматься, а стоит ли это того.

Минусы

Низкоуглеводная бессолевая японская диета не проходит без последствий. Недостатки метода:

  • чрезмерный дефицит калорийности рациона (800 ккал) замедляет обмен веществ;
  • обостряются хронические заболевания;
  • ограничение микро и макроэлементов нарушают полноценную работу организма;
  • высокий уровень стресса для функциональных систем;
  • кофе вместо завтрака нагружает работу сердца и сосудов;
  • скудное и ограниченное меню оказывает психологическое давление, что чревато срывами;
  • систематическое чувство голода, снижающее концентрацию внимания;
  • высокая утомляемость, раздражительность, апатия, снижение работоспособности, головокружения;
  • резкое возвращение к привычному рациону возвращает потерянные килограммы с привесом.
Читайте также:  5 причёсок, которые сделают вас моложе

Рекомендованные и запрещенные продукты

Как бы романтично ни звучало название метода похудения, но экзотики не будет. Продукты, которые включает в себя японская бессолевая диета, привычны для европейцев. Ингредиенты доступны в супермаркете или гастрономическом магазине и доступны по цене.

Bodymaster.ru рекомендует Фитнес Тренеров:

Мясные и рыбные блюда с овощами на гарнир – распространенное явление. А вот исключение соли и специй, хлеба, круп и макаронных изделий становится психологическим испытанием.

Список разрешенных продуктов для составления меню:

  • белок – морская рыба, говядина, телятина, куриное филе, яйца, сыр низкой жирности твердых сортов;
  • напитки – вода, натуральный кофе, зеленый чай, томатный сок домашнего приготовления без соли, кефир 0,1-1%;
  • сухарики из темного хлеба;
  • клетчатка (овощи) – морковь, капуста, кабачки, баклажаны, корень пастернака;
  • жиры – нерафинированные масла (оливковое, растительное);
  • фрукты – зеленые яблоки и груши, цитрусовые.

Пищевые ингредиенты, не вошедшие в список, остаются под запретом.

Меню на 7 дней

В меню японской диеты на 14 дней ограниченный продуктовый набор, таблица специфического питания поможет наглядно в этом убедиться.

Кето-диета: что нужно знать, прежде чем пробовать

  1. Что такое кето-диета
  2. Виды кето-диеты
  3. Что нельзя
  4. Что можно
  5. Меню на 7 дней
  6. Кето-диета и похудение
  7. Вред кето-диеты
  8. Кому подходит
  9. Отзыв врача о кето-диете

Материал проверила и прокомментировала Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Сlinic.

Что такое кето-диета

Кетогенная, или кето-диета — режим питания с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров. Такой рацион помогает снизить уровень сахара в крови, повысить чувствительность к инсулину, улучшить самочувствие и похудеть за счет изменения метаболизма [1].

Смена питания вызывает состояние кетоза — режима обмена веществ, при котором организм получает топливо из животной пищи [2]. Основным источником энергии становятся кетоновые тела: ацетон, ацетоацетат и бета-оксимасляная кислота. Это вещества, которые образуются в печени из жировых тканей организма и потребляемых жиров. Кетоновые тела питают внутренние органы, мышечную ткань и мозг вместо глюкозы [3], [4].

Процесс кетоза можно запустить с помощью голодания, но кето-диета позволяет войти в это состояние и постоянно его придерживаться без риска для здоровья.

Признаки кетоза:

  • ацетоновый или фруктовый запах изо рта;
  • повышение уровня кетоновых тел в крови, моче и дыхании;
  • снижение аппетита и чувства голода;
  • упадок сил, который через несколько дней может смениться нормальным самочувствием и усилением мозговой активности;
  • нарушения работы ЖКТ, жажда и частое мочеиспускание;
  • потеря веса;
  • раздражительность;
  • бессонница.

Кетоз — естественное метаболическое состояние организма, при котором основным источником энергии вместо глюкозы становятся жиры и жировые ткани организма [4].

Виды кето-диеты:

  • стандартная: 75% жиров, 20% белков и 5% углеводов от общей калорийности рациона;
  • циклическая: пять дней на кето чередуется с двумя днями на высокоуглеводной пище;
  • целевая: подходит тем, кто занимается спортом;
  • с высоким содержанием белка: отличается от стандартного варианта соотношением элементов (60% жиров, 35% белков и 5 % углеводов).

Большинство исследований и экспертных статей посвящены стандартному и высокобелковому режимам [5]. Циклический и целевой варианты меньше изучены и рекомендованы атлетам и бодибилдерам.

Кето-диета — режим питания с высоким процентом жиров и минимумом углеводов. Организм получает энергию из животной пищи вместо глюкозы. Такой рацион может помочь снизить уровень сахара и инсулина в крови и похудеть.

Продукты, которых стоит избегать на кетогенной диете

Кето-диету нельзя назвать безуглеводной: их ежедневное количество составляет 5% рациона или 20-50 гр продукта.

Но чтобы запустить и поддерживать состояние кетоза нужно убрать из меню или уменьшить количество высокоуглеводной пищи:

  • крупы и продукты с крахмалом: рис, паста, хлопья, картофель;
  • сахаросодержащую еду и напитки: газировка, фруктовые соки, выпечка и так далее;
  • любые фрукты, кроме ягод;
  • бобы и фасоль;
  • диетические продукты и пищу с низким процентом жиров;
  • соусы и вкусовые добавки, которые содержат сахар и вредные жиры;
  • алкоголь.

Продукты, которые нужно включить в рацион

Основные продукты, которые входят в кето-питание [6]:

  • мясо: стейки, сосиски, бекон, курица и индейка;
  • рыба: лосось, тунец, макрель;
  • морепродукты;
  • яйца;
  • масло и сметана;
  • сыры: чеддер, козий, сливочный, моцарелла или сыр с плесенью;
  • орехи и семена;
  • оливковое, кокосовое и масло авокадо;
  • свежий авокадо и гуакамоле;
  • низкоуглеводные овощи: большая часть зеленых овощей, помидоры, лук, перцы;
  • приправы: соль, перец, специи и пряные травы.

Продукты с низким уровнем углеводов, которые подходят для кето-диеты [7]:

  • 0% углеводов: говядина, баранина, курица, яйца, свинина (включая бекон), вяленое мясо, лосось, сардины, форель, сливочное, оливковое, кокосовое масло и масло авокадо, вода, кофе, чай.
  • 0-5%: печень, моллюски, креветки, тунец, лобстеры, треска, помидоры, цветная капуста, огурцы, спаржа, грибы, сыр, сметана, йогурт (в том числе греческий йогурт).
  • 5-10%: брокколи, лук, брюссельская капуста, кале, баклажаны, сладкие перцы, зеленая фасоль, авокадо, оливки, клубника.
  • 10-15%: грейпфрут, абрикос, грецкие орехи.
  • 15-25%: миндаль, арахис.

В качестве перекуса эксперты советуют есть морепродукты, сыр, оливки, мясо, яйца вкрутую, орехи, ягоды, темный шоколад и небольшие порции еды, оставшиеся от завтрака, обеда и ужина.

Меню на неделю по дням

Понедельник

  • Завтрак: бекон, яйца, помидоры.
  • Обед: куриный салат с сыром фета и оливковым маслом.
  • Ужин: лосось и спаржа в масле.

Вторник

  • Завтрак: омлет с козьим сыром, помидорами, базиликом.
  • Обед: коктейль из миндального молока, арахисового масла и какао с заменителем сахара.
  • Ужин: мясные фрикадельки, сыр чеддер и овощи.

Среда

  • Завтрак: молочный кето-коктейль — например, с арахисовым маслом или клубникой.
  • Обед: креветочный салат с авокадо и оливковым маслом.
  • Ужин: свиные ребрышки с брокколи, салатом и пармезаном.

Четверг

  • Завтрак: омлет с авокадо, сальсой, сладким перцем, луком и специями.
  • Обед: орехи, палочки сельдерея с сальсой и свежим гуакамоле.
  • Ужин: курица в соусе песто со сливочным сыром и свежими овощами.

Пятница

  • Завтрак: йогурт с арахисовым маслом, какао и сахарозаменителем.
  • Обед: говядина на кокосовом масле с овощами.
  • Ужин: бургер без булок с беконом, сыром и яйцом.

Суббота

  • Завтрак: грибной омлет с ветчиной и сыром.
  • Обед: ветчина, сыр, орехи.
  • Ужин: белая рыба, яйцо и шпинат на кокосовом масле.

Воскресенье

  • Завтрак: яичница с беконом и грибами.
  • Обед: бургер с сальсой, сыром и гуакамоле.
  • Ужин: стейк, салат, яйцо.

Для кето-диеты подходят натуральные продукты: мясо, рыба, масло, яйца, сыр, грибы, низкоуглеводные овощи, орехи и семена.

Эффективность похудения на кето-диете

Ни одна диета сама по себе не дает долгосрочного эффекта похудения и может быть вредна для здоровья. После временного снижения веса люди возвращаются в прежнее состояние, а иногда поправляются сильнее, чем до смены режима питания. Безопасный и эффективный способ добиться нужного веса и поддерживать здоровье и хорошую физическую форму — с помощью специалистов подобрать подходящий образ жизни и схему питания, которые вы сможете соблюдать постоянно [8].

Эксперты подтверждают, что кето-диета в 2,2 раза эффективнее для похудения, чем рацион с низким содержанием жиров [9], [10]. Снижение веса происходит за счет [11]:

  • увеличения количества белка в рационе;
  • снижения аппетита;
  • изменения пищевых привычек;
  • получения энергии из жиров вместо глюкозы;
  • быстрого сжигания жира;
  • улучшения метаболизма из-за повышения чувствительности к инсулину.

Кето-режим не требует постоянного подсчета калорий, создает ощущение сытости, ускоряет процесс сжигания жиров и препятствует их образованию [12], [13].

Вред кето-диеты

В 2018 году польский профессор Мацей Банах представил доклад о вреде низкоуглеводных диет на Конгрессе Европейского общества кардиологов. Исследования показали, что в контрольной группе из 24 тыс. участников риск умереть от сердечных заболеваний, инсульта и онкологии был на 50%, 51% и 35% выше среди тех, кто придерживался рациона с высоким содержанием жиров и минимумом углеводов [14].

В январе 2020 года международная организация Комитет врачей за ответственную медицину рекомендовала исключить низкоуглеводные диеты, включая кето-диету из руководства «Диетологические рекомендации для американцев 2020-2025». Врачи указали, что такой рацион увеличивает риск сердечных заболеваний [15].

Кроме того, у состояния кетоза есть побочные эффекты, о которых нужно знать [2],[16].

Кето-грипп

Общее ухудшение состояния, которое возникает при смене диеты и длится несколько дней [17]. Симптомы:

  • физическая усталость,
  • головная боль и головокружение,
  • снижение внимания и работоспособности,
  • чувство голода,
  • расстройство сна,
  • раздражительность,
  • нарушения пищеварения,
  • повышенная жажда,
  • частое мочеиспускание,
  • мышечные судороги,
  • учащенное сердцебиение.

В первые недели необходимо строго соблюдать диету, чтобы приучить тело к новому режиму. При симптомах кето-гриппа важно есть досыта и ежедневно пить не меньше 2 л жидкости, желательно содержащей электролиты. Специалисты рекомендуют добавить в рацион СЦТ масла (жирные кислоты, которые получают из кокосового и пальмового масла), минералы (соль, сода, магний), кофеин, креатин, сывороточный белок и продукты, содержащие клетчатку. Кроме того, нужно снизить физическую нагрузку.

Группа риска: любой, кто переходит на кето-диету.

Кетоацидоз

Кетоз — естественный физиологический режим, при котором вырабатывается нужное организму количество кетоновых тел. Кетоацидоз — патологическое состояние, когда уровень глюкозы и кетоновых тел избыточен, что может привести к коме и смерти. Причиной кетоацидоза может быть диабет, длительное голодание либо реакция на увеличения количества жиров в рационе [18], [19].

Группа риска: люди с диабетом I типа и II типа, дети в возрасте 1-13 лет, кормящие матери.

Камни в почках

Согласно исследованиям, кетогенная диета может спровоцировать образование камней в почках у 6,7% пациентов [20].

Группа риска: дети, страдающие эпилепсией.

Кето-диета при диабете

Ученые подтвердили пользу кето-режима для людей, страдающих диабетом II типа. В одном случае 95% пациентов сократили или отказались от лекарств по сравнению с 62% участников, которые соблюдали высокоуглеводную диету[21], [22]. В другом — у 75% участников исследования повысилась чувствительность к инсулину.

Кроме того, проводятся исследования о возможном применении кетоза для борьбы с образованием раковых клеток, лечения акне, детской эпилепсии, болезней сердца и мозга, синдромов Паркинсона и Альцгеймера. Но собранного научного материала пока недостаточно для обоснованного заключения [23], [24].

Кето-диета эффективно используется в терапии диабета II типа. В остальных случаях польза низкоуглеводного питания в медицине требует дополнительных исследований.

Отзыв врача о кето-диете

Мы задали несколько вопросов Евгении Маевской, кандидату медицинских наук, врачу-гастроэнтерологу, диетологу клиники GMS Clinic.

Полезна или вредна кето-диета?

«Все дело в дозе». На сегодня эта стратегия питания не признана ни одним мировым диетологическим сообществом, а соответственно, не может быть рекомендована официальной медициной.

При таком типе питания энергоемкость рациона более чем на 80% обеспечивается жирами, а потребление углеводов при этом ограничиваются до 20 г в сутки или до 50 г, что более щадяще и несколько лучше переносится. По сути, чаще всего кето-диета является низкоуглеводной (и с этим связан переход в кетоз) и часто высокобелковой. При таком типе питания в организме в изобилии преобладают насыщенные жиры, включая трансжиры, а также белок.

Часто бывает, что у большинства последователей кето-диеты на первоначальном этапе нет четкого понимания, какие продукты допустимы при кетогенной диете, но более или менее понятно, чего следует избегать. Поэтому в ход идут мясные продукты, что имеет свои последствия.

Это может спровоцировать дефицит пищевых волокон, которые содержатся как раз в углеводистой пище, возможен дефицит водорастворимых витаминов, например С, минералов. Такое питание вряд ли можно считать безопасным. И его крайне сложно придерживаться всю жизнь, а ведь только такой вариант позволяет обеспечить стабильный вес, если говорить о похудении.

Какие последствия и опасности есть у кето-диеты?

Потеря веса на первоначальном этапе действительно может впечатлять, еще до того как организм перешел на кетоз и не началось собственно жиросжигание за счет воды. 1 г углеводов удерживает в организме в четыре раза больше жидкости, чем белок, и первое, что можно заметить, это уменьшение объемов тела. Если лишнего веса действительно много, то результат первоначально воодушевляет.

Но стоит помнить, что все вернется, если рацион станет прежним. И не все так радужно. Вот некоторые негативные последствия:

  • общая слабость, утомляемость при адаптации;
  • гипогликемия;
  • неприятный запах изо рта и запах пота (из-за изобилия мясной пищи);
  • нарушения стула (запоры или склонность к диарее);
  • тошнота;
  • нарушения работы поджелудочной железы и желчного пузыря, особенно, если есть желчнокаменная болезнь любой стадии;
  • желудочная диспепсия;
  • камни в почках (для длительной приверженности) и нарушения их функции;
  • возможное ухудшение липидного профиля в сторону атерогенного;
  • возвращение веса при переходе на обычное смешанное питание.

Также эту стратегию пищевого поведения я связываю с увеличением риска остеопороза, ухудшения мозговой деятельности.

Есть ряд авторитетных зарубежных исследований, с которыми больше знакомы кардиологи, указывающие на то, что при замещении в питании углеводов жирами и белком с целью снижения веса, значительно увеличиваются риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, примерно на 3,5-5%. То есть риск инсульта и инфаркта может возрастать, если всего лишь изменить тип питания.

Соответственно, если у человека нет вышеперечисленных нарушений, то при желании можно пробовать кето-диету и оценить эффект.

Похожую стратегию, но только без введения в кетоз, а со значимым ограничением доли углеводов (именно за счет сокращения простых углеводов), целесообразно использовать для старта у пациентов с нарушением углеводного обмена, когда, например, повышена норма глюкозы или инсулина. Воодушевившись первыми результатами в уменьшении объемов тела, всегда проще продолжать.

Может, просто не есть сладкое и простые углеводы? Это также помогает снизить сахар и похудеть без кетоза?

Учитывая данные о долгосрочных и максимально результативных диетологических стратегиях, а также собственный опыт, могу сказать, что при отказе от сладкого похудеть действительно можно: сладкая еда не только высококалорийна, но и стимулирует аппетит.

Вот только у большинства вряд ли удержится эффект и потерянные килограммы вернутся. Человеку всегда хочется того, что ему запрещают, и в порыве минутной слабости он себе это позволяет и переедает.

Но такая диета, отнюдь не низкая по углеводам, но с лимитом по простым сахарам, также способна приводить к снижению веса и, соответственно, к нормализации уровня глюкозы в крови.

Похудеть по-китайски

На Востоке полные люди встречаются реже, чем на Западе. Может быть потому, что у них принято есть палочками, а может быть потому, что для поддержания нормального веса там используются принципы китайской традиционной медицины.

Читайте также:  Искушение цветом. С чем носить зеленые брюки?

На Востоке полные люди встречаются реже, чем на Западе. Может быть потому, что у них принято есть палочками, а может быть потому, что для поддержания нормального веса там используются принципы китайской традиционной медицины.

Те, кто борется с избыточным весом самостоятельно, изнуряя себя модными диетами, вычитанными в глянцевых журналах, или жесткими правилами (сладкое и жирное под запретом, после шести вечера ничего не есть) – дилетанты. Умные люди борются с лишними килограммами по науке – это единственный способ похудеть навсегда, а не на один-два месяца: пока оголодавший организм не дорвется до разносолов.

Итак, мы решили все делать правильно и пришли к специалисту, например, к диетологу. Предполагается, что он, во-первых, оценит наше телосложение и состав тела (мышцы, жир) и объяснит, сколько килограммов придется сбросить. Во-вторых, даст направление на исследование гормонального фона, обмена веществ и еще чего-нибудь этакого. В-третьих, расскажет, что есть можно, что нельзя, а в идеале вручит два списка – красный и зеленый. Ну, в крайнем случае, выдаст таблицу для подсчета калорий. В-четвертых, пропишет таблетки, снижающие аппетит, и ненавязчиво посоветует делать утреннюю гимнастику, а еще лучше записаться на аэробику или шейпинг – чтобы жир быстрее сжигался.

Так или примерно так выглядит западный подход к похудению. Восточный, то есть основанный на китайской традиционной медицине – другой, хотя одно сходство между ними все ж таки имеется.

Сходство

«Жрать надо меньше!», – такой совет давала желающим похудеть прима-балерина Майя Плисецкая. Китайцы с ее мнением полностью согласны – избыточный вес напрямую связан с питанием, и без снижения калорийности ждать снижения веса бессмысленно. Так что ограничивать себя в углеводах и жирах придется независимо от того, откуда родом метод похудения.

Отличия

Традиционная китайская медицина в отличие от прямолинейной европейской выстроена на образах и ориентируется на образное мышление. Такие понятия как пустота-полнота, холод-жар, дефицит-избыток – для ее приверженцев не пустой звук, а описание процессов, реально происходящих в организме.

А еще китайцы делят все вокруг на инь и ян. Инь – женское начало, ян – мужское. Инь – холод, ян – жар. Инь – пассивность, ян – активность. Состояния организма человека тоже можно классифицировать на инь (тусклый взгляд, вялость, замедленность движений, бледность, депрессивность, низкое кровяное давление) и ян (живой взгляд, перевозбуждение, покрасневшая кожа, потливость, агрессивность, высокое кровяное давление).

Кстати, когда мы имеем дело с накоплением избыточного веса, то проблема, как правило, сводится к дефициту ян и, соответственно, избытку инь (тут все взаимосвязано). Казалось бы, чтобы избавиться от лишних килограммов, надо лишь усилить мужское начало и тем самым пригасить женское. Но это в теории, а на практике все сложнее.

Прежде чем начинать борьбу с жиром, недостаточно разобраться с инь-ян, надо еще проверить, что творится с энергией чи. Где ее достаточно, а где мало?

Главные синдромы толстяков

Диагноз, который имеется почти у всех обладателей пышных форм – дефицит чи в системе селезенки и поджелудочной железы. Наличие этого синдрома приводит к тому, что в организме начинает задерживаться жидкость, китайцы называют ее слизью или флегмой. В результате дефицита чи создаются условия, дополнительно способствующие формированию ожирения. Для скептиков: в поджелудочной железе, действительно, синтезируются пищеварительные ферменты и гормоны, регулирующие углеводный обмен.

Теперь о селезенке. С точки зрения китайской традиционной медицины проблемы с любым органом связаны с сильными и длительными эмоциями. Селезенка реагирует на повышенную тревожность. Можно сказать, что тревожные люди подсознательно специально набирают вес, чтобы защититься, создать барьер между собой и внешним миром. И до тех пор, пока тревога не уйдет (чи селезенки не восстановится) похудеть будет непросто. А жесткая диета без коррекции синдрома ни к чему хорошему не приведет – она только усугубит дефицит энергии в системе. В худшем случае дело может закончиться нервным срывом, а в лучшем – килограммы мгновенно вернутся обратно при малейшем послаблении в рационе.

Второй синдром, который способствует лишнему весу – стагнация (задержка, нарушение свободной циркуляции энергии) чи печени. Основная функция печени – детоксикация. Если она хромает, то организм начинает самоотравляться продуктами обмена, так сказать, «зашлаковываться». И расщеплять лишние жиры становится проблематично: не до них теперь. Возвращаясь к теории эмоций: стагнация чи печени провоцируется стрессами (гневом и раздражительностью). Ну, а стрессов в нашей жизни больше чем достаточно.

Восточная диагностика

  1. Опрос и осмотр. На этом этапе выясняется соотношение инь и ян в организме, ставится предварительный диагноз по синдромам.
  2. Пульсовая диагностика – специалист по китайской традиционной медицине анализирует пульс пациента. С помощью этого метода уточняются данные осмотра и опроса. Пульсовая диагностика позволяет выявить оба основных синдрома, способствующих избыточному весу.
  3. Диагностика по языку – дополнительный метод обследования, позволяющий уточнить синдромы.
  4. Лабораторные исследования: биохимия, гормональный профиль. К традиционной китайской медицине этот метод не имеет отношения, но если есть настораживающие факторы, он используется.
  5. Аурикулодиагностика – диагностика по уху: не зря же считается, что на него проецируется весь организм.

Худеем по китайской науке

Тут все зависит от поставленного диагноза. В чем причина избыточного веса? Если переедание, то комплекс похудательных мер будет одним. Если дефицит чи в системе селезенки и поджелудочной железы, то другим.

Если же говорить о схеме лечения, то здесь можно выделить шесть основных пунктов.

  1. Рациональное питание с учетом калорийности и инь и ян продуктов.
  2. Уменьшение аппетита с помощью иглоукалывания (корпорального – точки на теле, и аурикулярного – точки на ушной раковине). Оказывается, что на нашем теле даже есть такие точки, стимуляция которых может вызвать уменьшение объема желудка!
  3. Работа с синдромами (чжень-цзю-терапия). Чжень – укол (иглоукалывание), цзю – прижигание (прогревание точек теплом от полынной сигары).
  4. Работа с эмоциями – это к психологу!
  5. Улучшение обмена веществ – метод специалист по китайской традиционной медицине подбирает индивидуально.
  6. Фитотерапия (травяные лекарства подбираются согласно выявленным синдромам).
  7. Гимнастика, улучшающая циркуляцию чи и гармонизирующая инь и ян – цигун.

Чтобы такого съесть, чтобы похудеть?

Давать советы направо и налево – не в правилах специалистов по китайской медицине. Рекомендации по снижению веса даются индивидуально после тщательного обследования. Однако из базовых принципов рационального питания тайны никто не делает.

Поскольку чаще всего избыточный вес связан с недостатком ян в организме, то в любом случае ян-продукты в рационе не помешают. Кто не в курсе – речь идет о, так называемых, «горячих» продуктах: мясе, злаках (цельных), фруктах, имбире (подойдут любые специи, в том числе и перец, но не увлекайтесь, они поднимают аппетит!). Соответственно, холодными инь-продуктами увлекаться не стоит: шоколадом, рыбой, овощами (особенно, корнеплодами – овощами, которые созревают без солнца). И без холодных напитков и мороженого тоже лучше обойтись. Имейте в виду: чем больше обработан продукт, тем меньше в нем остается ян!

Киста Бейкера

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Киста Бейкера (неправильное название киста Беккера) представляет собой доброкачественную опухоль в колене, грыжу подколенной ямки. Под коленом у человека располагаются сухожилия (икроножная и полуперепончатая мышца), между которыми место межсухожильной сумки. В этой сумке скапливается суставная жидкость желтого цвета, которая провоцирует воспаление. Таким образом, под коленом образуется своеобразная выпуклость. Жидкость, которая в ней собирается, давит на находящиеся там окончания нервов, из-за чего человек ощущает боль, затрудняется работа сустава, больному сложно двигаться. Постепенно киста Бейкера разрастается, размер этого мягкого плотного новообразования может быть от 2 миллиметров до 1,5 сантиметра.

[1], [2]

Причины кисты Бейкера

Киста Бейкера – заболевание возрастное, им болеют в основном пожилые люди. Ее образование вызывается старением клеток и нарушением метаболических процессов. К кисте Бейкера может привести заболевание артритом, артрозом, хроническим синовитом (когда воспаляется синовиальная оболочка суставов), она может появиться после травм коленного хряща. Часто бывает, что видимой причины для возникновения кисты Бейкера и не было. Иногда заболевание киста Бейкера можно встретить и у детей, и у подростков, однако это бывает редко.

[3], [4], [5], [6], [7]

Симптомы кисты Бейкера

Когда киста Бейкера только начала образовываться, заметить ее практически невозможно – не наблюдается никаких изменений в ощущениях. Когда киста постепенно увеличивается, то начинает проявлять себя:

  • возникновение боли под коленом, как в статичном состоянии ноги, так и во время физических нагрузок, когда больной резко сгибает или выпрямляет ногу;
  • появляется круглое новообразование-опухоль
  • ощущается дискомфорт.

Бывают и случаи, когда симптомы не проявляются не только на начальных этапах формирования кисты Бейкера, но и в дальнейшем тоже.

Осложнения после кисты Бейкера

  • Если киста Бейкера слишком увеличивается в размерах, то высокое давление может привести к ее разрыву. Тогда находившаяся в ней суставная жидкость переносится в голень. Возникает боль и припухлость, покраснение, местно повыситься температура.
  • Большеберцовой нерв может быть сдавлен кистой, тогда возможно появление слабости онемения или покалываний ниже по ноге.
  • Если размеры кисты Бейкера значительно увеличиваются, происходит сдавливание нервных, лимфатических и кровеносных сосудов под коленом, вследствие чего – боль и отек голени.
  • Тромбоз и тромбофлебит глубоких вен голени. В случае осложнения – тромбоэмболия легочной артерии, когда тромб отрывается от стенок вен и мигрирует.
  • Варикозное расширение вен голени из-за кисты Бейкера.

[8], [9], [10]

Диагностика кисты Бейкера

При подозрении на кисту Бейкера, врач ощупывает колено и его заднюю часть, чтобы выявить возможные припухлости.

Если говорить о диагностике с помощью специальных медицинских приборов, то используют МРТ, когда используя магнитные волны, выявляется структура опухоли и повреждение мениска. Есть еще вариант – дифаноскопия – когда с помощью яркого цвета обнаруживается полость, заполненная жидкостью.

При ультразвуковом исследовании диагностирование проводится с помощью ультразвука. При диагностике кисты Бейкера еще делают артроскопию колена, когда в сустав вводят трубки, с помощью которых осматривается полость сустава. Еще один метод – артрография – когда в коленный сустав вводится контрастное вещество и воздух, за счет чего визуализируются контуры мягких тканей и поверхности сустава.

Рентгеновские лучи в случае кисты Бейкера не помогают, но на рентгене врач сможет увидеть артроз и иные болезни.

[11], [12], [13], [14], [15]

Лечение кисты Бейкера

Существует несколько вариантов избавления от кисты Бейкера: консервативный, оперативный способ, а также народные средства.

Консервативный способ лечения кисты Бейкера

Его суть в том, что с помощью шприца и толстой иглы медики забирают суставную жидкость из опухоли. Вместо нее в область кисты помещают противовоспалительный или гормональный препарат вроде дипроспана и гидрокортизона. Однако не стоит надеяться, что консервативный способ даст результат уже на первый раз – в этом случае часто бывают рецидивы: полость вновь может заполняться жидкостью. Потому некоторое время нужно постоянно проверяться у лечащего врача.

[16], [17], [18]

Оперативный способ лечения кисты Бейкера – хирургическое лечение

При операции по удалению кисты Бейкера делают местную анестезию. Весь процесс занимает около двадцати минут. Через пять дней – неделю пациент уже полноценно может двигаться, спустя десять дней снимают швы. После операции больной носит гипс или колено обматывают тугой повязкой.

[19], [20], [21], [22]

Народные методы лечения кисты Бейкера

Как показывает практика, народные средства неплохо справляются с кистой Бейкера. Но все равно сперва важно получить консультацию врача, который сможет наиболее точно установить диагноз и даже скажет, как лучше совмещать лекарства и народные методы, чтоб быстрее справиться с кистой Бейкера. Бытует мнение, что на ранних этапах можно даже избавиться от кисты Бейкера даже только при помощи народной медицины.

Народный метод лечения кисты Бейкера с помощью золотого уса состоит в том, что к больному месту прикладываются компрессы из настойки этого растения и несколько глотков принимается внутрь. Рецепт настойки золотого уса для лечения кисты Бейкера: мелко измельченные листья, усы и стебли золотого уса заполнить емкость (например, трехлитровую банку), залить водкой, оставить в темном месте на три недели, потом выжать и настойку, которая получилась, хранить в холодильнике. Каждый день на ночь прикладывать марлевый компресс под колено, заворачивать полиэтиленом и обматывать теплым материалом (шерстяным). Пару глотков настойки – перорально по два-три раза в сутки.

Народный метод лечения кисты Бейкера лопухом и чистотелом – прикладывается компресс из мелко порезанных листьев, лучше даже пропустить их через мясорубку. Ногу с компрессом также обернуть полиэтиленом и шерстяной тканью.

Народный метод лечения кисты Бейкера капустным листом. Вымоченный в кипящей воде лист прикладывается к коленному суставу, смазанному медом, и наложить повязку. Делается обычно на ночь. Народный метод лечения кисты Бейкера самодельной мазью из календулы и герани. Листки календулы размельчить, перемешать со свиным салом. Намазывать на область кисты Бейкера, держать три часа, затем вытереть остатки. Народный метод лечения кисты Бейкера скипидарными ванночками. Чайная ложка скипидара разводится стаканом теплой воды. Прикладывать в виде компресса, обвязав теплой тканью, чтоб сохранялось тепло.

[23], [24], [25]

Профилактика кисты Бейкера

На сегодняшний день современной медицине не известны методы профилактики кисты Бейкера.

Киста Бейкера – серьезное заболевание, требующее лечения. Еще раз обращаем ваше внимание на то, что с помощью одних трав кисту Бейкера не вылечишь. Народные методы зачастую всего лишь снимают боль и служат хорошим помощником медицинским препаратам. Поэтому настоятельно рекомендуем при малейших подозрениях на кисту Бейкера обратиться за помощью к специалистам-медикам.

Оцените статью
Добавить комментарий