Заеды в уголках рта – причины и лечение лекарственными и народными средствами

Заеды в уголках рта – причины и лечение в домашних условиях

У пациентов нередко диагностируется ангулит на губах, народом именуемый заедами. Для болезни характерны трещинки с краю рта, раздражение, гнойнички, эрозии, дискомфорт, иногда кровотечение. Узнайте, чем лечить заеды в уголках губ, ведь маленькая ранка может доставить много неудобств, если запустить, оставить без внимания.

Заеды в уголках рта – причины

Ангулярный стоматит часто проявляется весной, когда у людей снижается иммунитет, наблюдается дефицит витаминов, полезных веществ. Человеку при этом сложно и больно больно открывать рот, есть острую, соленую пищу. Появлению ранок способствует множество факторов. Выздоровление не затянется, если ткани повредились из-за механического воздействия, но если трещинки являются симптомом заболевания, потребуется курс медикаментозной терапии.

Чтобы выяснить причины заеды в уголках рта, вылечить, необходимо обратиться в больницу. Если у пациента присутствуют жжение, болевые ощущения при разговоре, принятии соленой пищи, симптомы указывают на стрептококковую форму. Если трещинки, краснота кожи видны, когда человек открывает рот, ранки не покрыты корочкой, скорее всего, диагностируется кандидамикотическая форма.

Заеды в уголках рта у ребенка

В детском возрасте заболевание встречается редко, чаще при переходном возрасте. Решающую роль в развитии ранок играет снижение иммунной функции организма, результатом чего становится активация патогенной микрофлоры, к примеру, стрептококков. Заеды у детей появляются и по другим причинам. Это:

  • травматические повреждения слизистых, кожи;
  • дефицит витаминов, нехватка рибофлавина;
  • некоторые заболевания: простудные, вирусные, кариес, хронический тонзиллит, анемия;
  • глистная инвазия;
  • разные патологические отклонения;
  • болезни крови.

Причина заед в уголках губ у взрослых

Выделено множество факторов, способствующих образованию ранок, трещин на губах. При их появлении важно выяснить, нет ли других неприятных симптомов, проанализировать образ жизни и вспомнить об имеющихся болячках. Заеды в уголках рта у взрослых появляются из-за следующих причин:

  • бактериальная инфекция;
  • снижение защитных сил организма, к примеру, весной;
  • нехватка витаминов, недостаточность витамина В;
  • аллергия на косметические средства, к примеру, зубную пасту;
  • неправильный прикус;
  • привычка облизывать губы;
  • наличие кариеса;
  • прием кортикостероидов;
  • неправильно подобранные протезы;
  • заболевания: анемия, патологии печени, ВИЧ-инфекция, заболевания ЖКТ, сахарный диабет, и другие;
  • переохлаждение;
  • употребление немытых продуктов;
  • передозировка лекарствами.

Заеды в уголках рта при беременности

Женщины в положении очень уязвимы к различным инфекциям, бактериям, поэтому них нередко появляются раны, трещинки на губах. Заболевание заразное – беременная рискует подхватить его, даже если выпьет из одного стакана с больным. Почему появляются заеды в уголках рта? Главные причины появившихся трещинок, эрозий, воспалившихся участков – недостаток витаминов, сбои в работе организма. Сказываются снижение иммунитета, употребление некачественных продуктов питания. Кроме этого заеды у беременных появляются по следующим причинам:

  • чрезмерная сухость губ;
  • герпес;
  • облизывание губ на холоде;
  • наличие кариеса;
  • аллергия;
  • недостаточность инсулина.
  • Кифоз грудного отдела позвоночника – как лечить. Упражнения при лечении кифоза грудного отдела позвоночника
  • Парацетамол от головной боли: помогает ли препарат
  • Рафаэлло из крабовых палочек – рецепты с фото. Как приготовить шарики из крабовых палочек и сыра

Заеды в уголках рта – лечение

Если вы не знаете, как избавиться от заед в уголках губ своими силами, обратитесь к дерматологу. После внешнего осмотра и диагностических обследований он сможет определить возбудителя заболевания, назначить соответствующее лечение. Это могут быть: лекарства, витаминотерапия, меры по ускорению выздоровления. При любом методе важно устранить раздражающие факторы, отказаться от вредных привычек. Чтобы вывести заболевание, следует увеличить потребление витамина В2. Его содержат зеленые листовые овощи, отруби, орехи, капуста, бобовые, мясо птицы и так далее.

Если лабораторные анализы показали наличие инфекции, лечение заеды осуществляется антибиотиками. Это могут быть Азитромицин, Пенициллин, разные мази, эффективные от грибков, патогенных бактерий. Для успешного лечения проблемы применяются противогрибковые лекарства, к примеру, Тербизил, Нистатин, Ламикон, и цитостатики. При смешанной форме заболевания, для устранения воспаления, зуда помогают такие комбинированные лекарства, как Тримистин, Тридерм, Тетрациклин.

Мазь от заед в уголках рта

Помимо лекарств рекомендовано применение наружных средств – кремов, мазей. Есть заеды в уголках рта – причины и лечение должны вас заинтересовать. Заехав в аптеку, может купить:

  1. Д-пантенол. Мазь, предназначенная для наружного лечения заболевания. Она улучшает процесс регенерации тканей, восполняет недостаток пантотеновой кислоты, оказывает среднее противовоспалительное действие.
  2. Бепантен. Является регенерирующим лекарственным средством. Мазь от заед быстро устраняет болевые ощущения, вылечивает микротравмы губ, нормализует клеточный метаболизм, устраняет любой пузырек на коже.
  3. Левомеколь. Универсальная мазь, подходящая для лечения многих кожных заболеваний. Она эффективна по отношению к микробам, оказывает противовоспалительное, регенерирующее действие, предотвращая возникновение мацерации кожи, распространение сыпи.
  4. Метрогил дента. Эффективен при комплексной терапии. Благодаря метронидазолу и хлоргексидину убивает большинство болезнетворных микроорганизмов.
  5. Паста Теймурова. Помогает, если у заболевания грибковая природа, при сифилитической форме. Средство отлично подсушивает, дезодорирует, приятно охлаждает пораженную поверхность.

Заеды в уголках рта – лечение народными средствами

Как вылечить заеды? Прекрасно дополнят лечебные мероприятия способы нетрадиционной медицины. В домашних условиях можно использовать следующие народные средства от заед в уголках рта:

  1. Использовать для лечения ушную серу. Чтобы достать ее, следует использовать ватную палочку. Серным веществом нужно мазать места шелушения, образовавшегося покраснения, воспаления.
  2. Для заживления трещин смазывать губы и пузырьки вокруг них, ротовую полость пчелиным воском, оливковым маслом.

Профилактика заеды

Если заболевание возникает часто, не хочет проходить длительное время, после лечения следует проводить профилактические мероприятия. Обязательно следите за гигиеной полости рук, старайтесь не прикасаться ими лица. Желательно делать очищающие процедуры кожи, избегать шелушения губ, пить витаминные комплексы, к примеру, Аевит. Для профилактики заеды следует заниматься спортом, своевременно лечить зубы. Важно следить за питанием, есть продукты, содержащие витамины.

Видео: заеды в уголках губ – причины и лечение

Кандидозные заеды в уголках рта и их лечение

Последнее обновление: 27.01.2020

Заеды – это нарушение целостности кожи в виде небольших «трещинок» в уголках рта, вызванное воспалением. Это воспаление возникает, когда микробы, в норме присутствующие в организме каждого человека, начинают бесконтрольно размножаться и активно питаться за счет своего хозяина.

Происходит активное размножение бактерий при снижении общей резистентности организма и если по какой-то причине страдает иммунитет. Флора, которая в норме подавляется до почти незаметного для человека состояния, начинает чувствовать себя более “вольготно” и становится патогенной. Таким образом, само появление в уголках рта такой неприятности, как заеды, может указывать на системные проблемы всего организма.

Заеды в уголках рта: что это?

Заеда, более научно называемая ангулит – это заболевание, которое когда-либо было, наверное, у каждого. Трещинки, эрозия и раздражение в уголках рта – каждый человек это когда-то переживал. Если запустить эту кажущуюся пустяковой проблему, то однажды можно обнаружить, что сложно даже открыть рот, чтобы, к примеру, поесть.

На фото кандидозные или стрептококковые заеды выглядят как болячки по обе стороны рта, при внимательном рассмотрении заметно, что кожа в этих местах утолщена, воспалена, видны трещинки.

Симптомы

Начало заболевания очень напоминает герпес: в уголках рта образуются небольшие пузырьки, которые сами по себе вызывают дискомфорт жжением и зудом. Однако они довольно быстро лопаются, и на их месте образуются небольшие, но очень болезненные трещинки, которые покрываются плотными корочками и мешают принимать пищу, шевелить губами, зевать и разговаривать.

Заеды в уголках рта могут вызываться двумя причинами:

  1. Бактериями рода стрептококк. Это самый распространенный тип заед, он включает в себя все вышеописанные симптомы, но для него характерна большая вероятность полного излечения.
  2. Кандидомикотический тип заед. Он вызывается дрожжевыми грибками рода кандида. Особенностью данного типа является то, что хоть он и возникает намного реже, чем первые, для него характерен быстрый переход в хроническую форму. Это значит, что при любом снижении иммунитета неудобные трещинки в уголках рта снова появляются.

Уточнить, какой природы ваше заболевание, можно у врача-дерматолога. Только он, назначив анализы для исследования в лаборатории, может с точностью сказать, что вызвало эту конкретную проблему.

Мы рассмотрим кандидозные заеды и то, какими методами можно вылечить или облегчить их течение.

Кандидозные заеды в уголках рта у взрослых: причины

Кандидозные заеды появляются, когда условно-патогенный (то есть, находящийся в организме, но не вызывающий заболевания) грибок рода кандида начинает бесконтрольно размножаться. Этот тип заед не существует в одиночку, чаще всего они сопровождаются кандидозом языка, полости рта. Эти грибки начинают размножаться именно в период снижения иммунитета: при приеме курсов антибиотиков или цитостатиков, у ВИЧ-положительных людей.

Кроме того, появление заед можно быть связано и с дефицитом определенных витаминов, в частности, витамина В2 (рибофлавина), при резком снижении потребления которого развивается сухость кожи и изменения со стороны органов зрения.

Диагностика

Заеды, как и большинство кожных заболеваний, диагностируются не только по внешним клиническим проявлениям, но и с помощью лабораторной диагностики. Это значит, что врач-дерматолог назначит вам сдать анализы, по результатам которых и станет понятно, чем вызвано заболевание и как его лечить. В назначенный день у вас возьмут соскоб с пораженного участка, после чего проведут на взятых образцах анализы на грибок рода кандида или бактерию стрептококка.

Лечение кандидозных заед в уголках рта у взрослых

Самым лучшим и быстрым способом убрать заеды в уголках рта у взрослых является современная лекарственная терапия. Последние методы лечения предполагают не только внешнее воздействие на проблему, например, нанесение на пораженную кожу мази, но и лечение внутрь, когда пациент принимает различные противогрибковые средства.

Если у человека выявлен ангулит кандидозной природы, то все эти средства будут как нельзя лучше подходить для лечения. Также в качестве «внешнего» воздействия можно использовать различные мази, кремы и ополаскиватели.

Кроме того, т.к. часто заеды связаны с витаминной недостаточностью, врач может назначить и курс витаминных препаратов, особенно пристальное внимание уделяя витаминам РР, А и группе В. Для восполнения их недостаточности подойдут самые разные витаминные комплексы, но мы рекомендуем комплекс «Асепта», в котором собраны и сбалансированы все необходимые витамины и минералы.

Клинические исследования

Проведенные клинические исследования доказали, что применение лактобактерий помогает снизить болевые ощущения и трудности с приемом пищи после удаления зубов у взрослых пациентов . (1 Отделение стоматологии и челюстно-лицевой хирургии. Стоматологический факультет. Международный университет Каталонии, Барселона, Испания).

Отзывы потребителей

Кристина (vseotzyvy.ru)

«У меня была такая деликатная проблема как неприятный запах изо рта. Проверялась у гастроэнтеролога – с желудком всё нормально, так что врач отправил меня к коллеге-стоматологу. Тоже всё, вроде, нормально, а запах никуда не уходит. Врач предположил, что у меня с микрофлорой не всё в порядке и посоветовал пропить пробиотический комплекс Асепта. Это таблетки с активными пробиотиками и витамином D, которые восстанавливают микрофлору полости рта и убивают микробы и вредные бактерии. В самом дела, после курса Асепты у меня перестало неприятно пахнуть из рта, теперь не боюсь разговаривать с людьми)».

bucketofkittens (irecommend.ru)

«Начну с того, что у меня очень проблемные зубы, они чувствительные, очень подвержены кариесу, с деснами тоже все далеко не радужно, буквально час моей жизни каждый день – это я, зубная нить, зубная паста, ополаскиватель для полости рта и бесконечная надежда на то, что хотя бы что-то из этого мне поможет. Тем ни менее последний визит к стоматологу прибавил мне в копилку кучу новых пломб, что спровоцировало меня на поиск новых средств для профилактики кариеса.

На запрос о комплексных витаминах для зубов можно найти довольно небольшой список препаратов. Часть из них отсутствует в продаже, часть – трудно найти. Среди знакомых производителей я сразу заприметила Асепту. Ранее я пользовалась ополаскивателями для полости рта Асепта ФРЕШ и АКТИВ, впечатление от них было приятное, потому и тут решила попробовать. Квест о том, как я перерыла кучу ресурсов, чтобы найти этот витаминно-минеральный комплекс в продаже, я описывать не буду, но это было непросто, это очевидно неходовой товар, и аптеки не утруждаются закупкой.

Сложно оценить эффективность комплекса после одного курса приема. Чувствительность на месте, зубной камень все также растет без проблем, десны воспаляются, кариес, очевидно, тоже не дремлет. Производитель, впрочем, никаких конкретных обещаний и не дает, лишь в описании компонентов можно узнать какой эффект предполагается после приема.

Для профилактики и восполнения запаса витаминов в организме комплекс однозначно не помешает, все-таки тут не может быть никакой пагубной передозировки. Но с уже конкретно развившимися проблемами ротовой полости курс явно не поможет, по крайней мере один, так что возможно и решусь пропить еще один, но только если каким-то чудом замечу комплекс в доступной продаже, однако больших надежд на результат я и в этом случае все-таки возлагать бы не стала».

Профилактика ангулита у детей

В детском возрасте для профилактики стрептококкового ангулита часто достаточно просто соблюдать нехитрые правила гигиены и внести небольшие коррективы в рацион.

  • Попросить ребенка не облизывать губы на морозе.
  • Приобрести и использовать гигиеническую помаду, чтобы предотвратить шелушение и сухость губ, которые ведут к образованию трещин и их последующему инфицированию.
  • Включить в меню больше продуктов, которые содержат витамины группы В, особенно это касается витамина В2 (например, морковь).

Кандидозные заеды у детей наблюдаются при систематическом снижении иммунитета, что часто вызвано неправильным питанием, большими эмоциональными нагрузками, стрессом. Если у ребенка долго не проходят заеды, обратитесь к врачу, пересмотрите рацион семьи, снизьте нагрузку на ребенка в течение дня (например, отмените на время кружки и секции, разрешите взять лишний выходной в школе).

Профилактика заед в уголках рта у взрослых

Стрептококковый ангулит вызывается ровно теми же причинами, которые вызывают его у детей. Это значит, что меры по его предотвращению будут абсолютно теми же.

Чуть сложнее дела обстоят с кандидозными заедами. Чаще всего их появление связано со снижением иммунитета, поэтому стоит обратить особенное внимание на его поддержание. Если вы долгое время употребляли серьезные лекарственные средства, то вы можете попросить врача назначить дополнительный курс поддерживающей терапии, чтобы ваше лечение меньше влияло на организм. И, разумеется, по окончании курсавам необходимо придерживаться как можно более здорового образа жизни, чтобы быстрее восстановить свой иммунитет.

Если же появление заед в уголках рта не связано с приемом лекарств, снижающих иммунитет, то вам необходимо обратить внимание на прикус. Возможно, он меняется (это может зависеть как от возрастных изменений, так и из-за изменений в полости рта, например, разрушения зубов) и начинает травмировать слизистую полости рта. Проблемный прикус лечится у врача-стоматолога. Это займет у вас достаточно много времени, но вы можете быть уверены в том, что когда все будет исправлено, проблемы с кожей вокруг губ вас оставят.

Также помните, что стресс снижает иммунитет. Если у вас появились заеды в уголках губ, а питаетесь вы здоровой пищей и серьезных лекарственных препаратов не применяете, обратите внимание на свое эмоциональное благополучие. Очень часто взрослые люди не замечают нагрузки, которая ложиться на их психику. Если уровень стресса действительно высок, дайте себе отдохнуть – возьмите лишний выходной на работе, отвлекитесь на что-то интересное, обратитесь к специалисту за эмоциональной разгрузкой.

Отчет о клинических испытаниях по определению/подтверждению профилактических свойств средств индивидуальной гигиены полости рта выпускаемых серийно: ополаскиватель для полости рта «АСЕПТА PARODONTAL» – Раствор для ирригатора».
д.м.н. профессор, заслуженный врач РФ, зав. кафедрой Профилактической стоматологии С.Б. Улитовский, врач-исследователь А.А. Леонтьев
Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет имени академика И.П. Павлова, кафедра профилактической стоматологии.

Клинический опыт применения серии средств «Асепта»
Фукс Елена Ивановна ассистент кафедры терапевтической и детской стоматологии
Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Рязанский государственный медицинский университет имени академика И.П. Павлова Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (ГБОУ ВПО РязГМУ Минздравсоцразвития России)

Заеды в уголках рта: причины и лечение у взрослых

Ангулит, который в народе называют заедами, многие считают детским заболеванием, но это далеко не так.

Такие болезненные ранки, покрытые сухой корочкой и располагающиеся в уголках рта, возникают и у взрослых, просто реже, чем у детей. Многие заболевшие при возникновении заед стараются маскировать их при помощи различных косметических средств, чего делать не следует, так как это приводит к ухудшению состояния.

На начальной стадии болезнь протекает бессимптомно, и только в редких случаях на месте будущей ранки может возникнуть небольшой пузырёк с жидкостью. Чаще же человек понимает, что болен, только в тот момент, когда из-за неожиданно образовавшихся на коже язвочек и трещинок становится больно есть и говорить. Любое открывание рта начинает сопровождаться болью различной интенсивности.

Для лечения заед с высокой эффективностью можно применять как медицинские препараты, так и народные средства терапии.

Что это такое?

Заеда – это воспаление кожи и слизистой оболочки в уголках рта, встречающееся очень часто в любом возрасте, практически у всех. Кроме кожи, при заеде может поражаться и слизистая оболочка рта. Конечно, заеда – это не медицинский термин, а народный, но он настолько влился в медицинскую терминологию русскоязычных докторов, что настоящие названия данной патологии можно услышать нечасто.

Медицинские названия для заеды:

  1. Ангулит;
  2. Ангулярный хейлит (хейлит – воспаление губ);
  3. Ангулярный стоматит;
  4. Щелевидное импетиго (стрептококковая заеда).

А название «заеда» ангулит получил потому что ранее считали, что уголки рта воспалялись тогда, когда человек что-то не то съел или переел («заеды» — из-за еды).

Итак, заеда обычно является дефектом кожи, который сопровождается дискомфортом, досадным изъяном в зеркале, и не несет никакой опасности для жизни и здоровья человека. Но также ангулит может быть симптомом и проявлением других заболеваний, например, стоматита, недостатка витаминов или сниженного иммунитета. Поэтому в любом случае стоит обращать внимание на состояние своих губ.

Причины

У взрослых заеды обычно появляются в холодное время года, когда в организме снижается активность метаболических процессов. Одним из предрасполагающих факторов является наличие хронических соматических заболеваний, для которых свойственны сезонные обострения. Ослабление иммунной системы приводит к повышению активности условно-патогенной микрофлоры.

Читайте также:  Как выжить в женском коллективе?

Непосредственной причиной заед на фоне снижения иммунитета являются:

  • бактерии (в основном – стрептококки);
  • дрожжепододобные грибки рода Candida;
  • вирусная инфекция (чаще всего – вирус герпеса).

Обратите внимание: к числу внешних факторов, приводящих к заедам, можно отнести длительное смачивание уголков рта слюной при неправильном прикусе и гиперсаливации (повышенном слюноотделении). При этом происходит мацерация (пропитывание жидкостью и размягчение) кожи.

Факторы, способствующие активизации микрофлоры:

  • ОРВИ (в т. ч. грипп);
  • общее переохлаждение;
  • перегрев организма;
  • продолжительные обострения хронических патологий;

Заеда может появиться после непосредственного контакта с заболевшим (например, при поцелуе) или при использовании его посуды и средств индивидуальной гигиены (зубных щеток и т. д.).

К причинам заед также относятся:

  • микротравмы кожи;
  • сухость кожных покровов;
  • низкий уровень гигиены (особенно при патологическом прикусе, использовании брекет-систем и кариозных поражениях);
  • гиповитаминозы, в частности – дефицит витамина В2 в организме.

Некоторые заболевания (например, сахарный диабет) способны продлить процесс заживания заед и осложнить их течение.

Заеды обычно появляются в холодное время года, когда в организме снижается активность метаболических процессов. Одним из предрасполагающих факторов является наличие хронических соматических заболеваний, для которых свойственны сезонные обострения. Ослабление иммунной системы приводит к повышению активности условно-патогенной микрофлоры.

Непосредственной причиной заед на фоне снижения иммунитета являются:

  • бактерии (в основном – стрептококки);
  • дрожжепододобные грибки рода Candida;
  • вирусная инфекция (чаще всего – вирус герпеса).

Обратите внимание: к числу внешних факторов, приводящих к заедам, можно отнести длительное смачивание уголков рта слюной при неправильном прикусе и гиперсаливации (повышенном слюноотделении). При этом происходит мацерация (пропитывание жидкостью и размягчение) кожи.

Факторы, способствующие активизации микрофлоры:

  • ОРВИ (в т. ч. грипп);
  • общее переохлаждение;
  • перегрев организма;
  • продолжительные обострения хронических патологий;

Обратите внимание: заеда может появиться после непосредственного контакта с заболевшим (например, при поцелуе) или при использовании его посуды и средств индивидуальной гигиены (зубных щеток и т. д.).

К причинам заед также относятся:

  • микротравмы кожи;
  • сухость кожных покровов;
  • низкий уровень гигиены (особенно при патологическом прикусе, использовании брекет-систем и кариозных поражениях);
  • гиповитаминозы, в частности – дефицит витамина В2 в организме.

Важно: некоторые заболевания (например, сахарный диабет) способны продлить процесс заживания заед и осложнить их течение.

Симптомы и фото

У взрослых трещина в уголке рта в период своего образования, проходит несколько этапов. Изначально в уголке рта формируются пузырьки или узелки (см. фото выше). Бактерии проникают в кожный покров и слизистую оболочку полости рта, и сопровождаться следующими симптомами:

  • жжением около полости рта;
  • зудящими ощущениями;
  • болевые ощущения при открывании рта;
  • влажные выделения из тещин;
  • отечность пораженного участка;
  • неприятным чувством стянутости.

В данный период любое движение губ (улыбка или пережевывание пищи) может спровоцировать разрыв кожных покровов, в результате этого образуются трещинки. После кожа может начать шелушиться или покрываться коркой (налетом). При даже незначительном движении губ образовываются разрывы, и сопровождается это болевыми ощущениями.

Трещина, вызванная стрептококковым грибковым поражением, может привести к глубоким разрывам (вплоть до кровянистых выделений).

Отличие от герпеса

Заеды подразделяются на определенные виды в зависимости от первоначальной причины их появления, определить которую легче всего на второй стадии развития патологии — когда еще не появились корочки, но уже есть сама трещина и выделяемое из нее.

Визуально на третьей стадии развития заеды отличить ее от герпеса практически невозможно. Так чем же отличаются эти два заболевания?

  1. Появление герпеса вызывает наличие в организме инфекции герпеса. Заеды могут стать результатом многих инфекций, грибков и даже механического повреждения, в которое в последствии попадает инфекция снаружи.
  2. Герпес появляется как вокруг рта на губах, так и под носом и на других частях тела. Заеды появляются исключительно в уголках рта.
  3. Герпес выглядит как много маленьких язвочек, которые в развитии образуют одну большую ранку. Заеда начинается непосредственно с трещин.
  4. Герпес, если его не обрабатывать, может разрастаться в любую сторону, при этом человеку хочется постоянно чесать вокруг пораженной области. Заеды могут расходится дальше только в результате постоянного механического повреждения кожи и происходит это опять-таки трещинами.

Так как заеды и герпес активируются в моменты слабости человеческого организма, то они частенько объединяются в одну область поражения. Начинается все с банальной заеды, а продолжается герпесом. Такое бывает очень часто. Поэтому лучше посетить врача и узнать с «чем конкретно» нужно бороться и какими препаратами.

Диагностика

После физикального обследования со сбором жалоб, визуальным осмотром ротовой полости и проблемных участков кожи, выяснения предполагаемых причин патологии будут назначены соответствующие диагностические мероприятия, направленные на выяснение заболевания, приведшего к подобным проявлениям

Необходимые методы диагностики:

  1. Бактериальный посев содержимого фликтен с идентификацией возбудителя и определением его чувствительности к химиотерапевтическим препаратам.
  2. Анализ на иммунный статус для определения функциональных и количественных показателей состояния иммунной системы.
  3. Серологические исследования. Назначают для выявления причины заеды, например для определения антител к бледной спирохете, появляющихся при сифилисе.
  4. Дерматоскопия – визуальная оценка патологически измененных участков кожи с помощью цифрового или оптического дерматоскопа, многократно увеличивающего исследуемую ткань. Исследование нужно для дифференциальной диагностики заеды с невусом, злокачественным новообразованием, гемангиомой и т. д. Назначают при подозрении на стрептококковое импетиго.
  5. рН-метрия кожи – метод диагностики, позволяющий определить показатели кислотно-щелочного баланса кожи при помощи специальных рН-метров. Болезнь выявляется в зависимости от того, в щелочную или кислотную среду произошло смещение. Ощелачивание эпидермиса происходит при экземе, атопическом дерматите. Сдвиг в кислую сторону свидетельствует о псориазе.
  6. Гистология и цитология измененной кожи. Это необязательные исследования, проводимые по показаниям для исключения онкологического процесса.

Исходя из предполагаемой причины появления трещинок, может потребоваться консультация венеролога, эндокринолога, невролога или аллерголога.

Как лечить заеды?

При легкой форме ангулита в врачу обращаться необязательно, однако лечение заеды в домашних условиях у взрослых (средства описаны далее в статье) лучше не продолжать, если процесс заживления не наступает даже через несколько дней лечения. В ином случае, лучше обратиться к врачу.

Традиционное лечение заеды у взрослых включает в себя следующие пункты терапии:

  1. Противоинфекционная терапия;
  2. Терапия, направленная на ускорение заживления;
  3. Устранение физических причин появления заеды.

Заеды в уголках рта: лечение мазями

В домашних условиях при заедах используют антисептические, антибактериальные, противогрибковые и комбинированные мази, в зависимости от возбудителя. Антибактериальные и противогрибковые средства эффективнее антисептиков, так как они не только препятствуют размножению микроорганизмов, но и способствуют их гибели. Хороших результатов можно добиться при комбинировании растворов и мазей.

Ниже представлены ТОП 5 видов мазей для лечения заед в домашних условиях:

  • Серно-салицилово-цинковая мазь;
  • Салициловая мазь;
  • Серная мазь;
  • Цинковая мазь;
  • Метрогил;
  • Линимент бальзамический (мазь Вишневского).
  • Содовый раствор (1 ч. л. соды на 200,0 мл воды);
  • Кандид раствор;
  • Фуцис ДТ – таблетки для рассасывания;
  • Фуцис гель;
  • Холисал;
  • Нистатиновая мазь;
  • Ламикон крем;
  • Ламизил крем;
  • Леворин мазь и другие.

Растворами фунгицидов обрабатывают не только уголки рта, но и всю ротовую полость. Это необходимо для лечения или профилактики кандидозного стоматита.

  • Тетрациклиновая мазь;
  • Эритромициновая мазь;
  • Гентамициновая мазь;
  • Стрептоцидовая мазь;
  • Синтомициновая мазь;
  • Банеоцин мазь;
  • Бактробан;
  • Фузидерм крем.

Антибактериальные мази неэффективны в отношении грибковых заед, более того, они могут усугубить течение кандидоза.

  • Тридерм;
  • Тримистин;
  • Лоринден С и прочие.
  • Бепантен мазь;
  • Облепиховое масло;
  • Масляные растворы витаминов А и Е, Аевит;
  • Пантенол.

Обычно заеды не требуют общего лечения, заживают при использовании только местных препаратов. Но если заеды распространились на большие участки кожи, длительно не заживают и связаны с проблемами иммунитета, то необходимо применение общих средств. Их назначает только врач.

Витамины

Появление заеды говорит не только о наличии какого-то возбудителя, но и о слабости кожи, так как любая инфекция проявляется в самых слабых местах.

Значит с кожей есть проблемы и помогают их решить витамины, которые отвечают за ее состояние. А именно: А, В2 и Е. Именно наличие этих витаминов нужно восполнить, чтобы избавиться от неприятных и болезненных ран. Сделать это быстро позволяют комплексные аптечные препараты, содержащие эти витамины.

Также дефицит витаминов можно восполнять из продуктов питания, но длиться это будет дольше, нежели с применением препарата.

Народные средства

При лечении заед в уголках рта отличный результат достигается при использовании средств народной медицины:

  1. Ушная сера. Ее предстоит изъять при помощи ватной палочки. Обработать ею места поражения. Проводить манипуляцию 2 раза в сутки.
  2. Пчелиный воск. Им смазывать трещинки на губах и пузырьки. Проводить процедуру 2-3 раза в день.
  3. Масло облепихи. Этот продукт славится своими ранозаживляющими свойствами, при этом абсолютно безвредный. Им смазывать поражённые места 2-3 раза в сутки.
  4. Травяные отвары. Для этих целей можно использовать ромашку, зверобой, календулу. Взять 20 г сырья и залить 200 мл кипятка. Настаивать 30 минут, отфильтровать, а далее смочить ватный диск в отваре и приложить на пораженные места. Длительность процедуры 20 минут, проводить ее 2 раза в сутки.

Насколько эффективны такие методы, сказать сложно. Лучше выбирать всё же медикаментозные препараты.

Профилактика

Возникновение заед можно предотвратить, соблюдая следующие рекомендации:

  1. Если заеды беспокоят достаточно часто, нужно пройти полное обследование. Возможно, причина недуга скрыта в организме.
  2. Следите за состоянием полости рта, а также зубов. Проходите своевременный профилактический осмотр у стоматолога. Кариес, зубной камень, некачественный протез – все это может способствовать появлению ангулита.
  3. Правильное питание поможет избавиться от неприятной болезни. В рационе должны присутствовать продукты, богатые витаминами В2, С, Е.
  4. Проводите своевременную витаминную терапию. Но стоит помнить, что гипервитаминоз тоже может стать причиной появления заед.
  5. Не нужно допускать сухости и шелушения губ. Для увлажнения используют гигиеническую помаду, термальную воду, воск, мед, масла (льняное, розовое, кокосовое).

Заеды в уголках рта

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Заеды в уголках рта – это проблема, с которой сталкивался практически каждый человек, хотя бы раз в жизни. Чаще всего заеды появляются в начале весны, когда защитные силы организма истощены, ощущается острая нехватка витаминов и т.п.

Небольшие трещинки в уголках рта, которые причиняют иногда очень сильную боль при попытке приоткрыть рот, среди медиков больше известны как ангулит или ангулярный стоматит. Провоцировать их появление могут стрептококки или дрожжеподобные грибки Candida. Раздражение в уголках рта доставляет человеку массу неудобств – становится тяжелее принимать пищу, особенно соленое, кислое, острое причиняет очень сильную боль, человеку тяжело разговаривать, пораженное место постоянно зудит, жжет, к тому же заеды очень сильно портят внешний вид, делая его неопрятным. Особенно часто появляются заеды у маленьких детей, иммунная система которых только формируется. К тому же дети склонны все тянуть в рот и пробовать на вкус, что может привести к занесению инфекции, особенно если есть повреждения на коже в области губ или на слизистой ротовой полости.

Заеды в уголках рта нужно обязательно лечить, в противном случае могут появиться некрасивые корки, кровоточащие язвочки. Но перед тем, как приступать к лечению, необходимо определить причину появления заед, а их может быть не одна, а несколько.

Причины заед в уголках рта

Бактерия стрептококк – это самая распространенная причина, которая приводит к образованию заед, немного реже вызывают заболевание грибковые бактерии, так называемые кандидозные заеды в уголках рта.

Стрептококковые заеды возникают в результате мелких трещинок, нарушения правил личной гигиены, сухости кожных покровов, переохлаждения либо перегревания, запущенных кариозных процессов в ротовой полости, брекетов, зубных протезов, привычки облизывать губы.

Кандидозная заеда возникает в результате поражения грибками из рода Candida. Практически всегда кандидозные заеды в уголках рта сопровождаются кандидозом языка или полости рта. В природе дрожжеподобные грибы имеют большую распространенность, они присутствуют на фруктах, овощах, в молочных продуктах. Они живут на кожных покровах и слизистых оболочках, активизируя свои болезнетворные свойства в случае ослабления иммунитета. Заеды в уголках рта образуются при иммунной недостаточности, очень часто на фоне приема антибиотиков, цитостатиков, гормонов и пр. Нередко заеды беспокоят ВИЧ-инфицированных людей.

Заеды образуются при анемии, которая выражается бледными кожными покровами, коньюктивитом. Нехватка железа в организме выражается сухой и шершавой кожей, тусклыми и ломкими волосами, склонными к выпадению, слабыми ногтями (ломкость, матовость и т.п.). Анемия может развиться в результате неправильного питания, заболеваний ЖКТ, что приводит к гиповитаминозу.

Слизистая оболочка губ может быть поражена в результате недостатка в организме витамина В2, что происходит от резкого снижения в рационе молочной продукции либо хронических заболеваний ЖКТ.

Долго не проходящие, часто повторяющиеся заеды в уголках рта могут беспокоить больных сахарным диабетом. При этом заболевании нарушается метаболизм, что и приводит к низкой сопротивляемости организмом бактериальным инфекциям.

Отчего заеды в уголках рта?

Заеды в уголках рта могут появиться практически у каждого человека, независимо от возраста. Трещины в уголках рта чаще всего беспокоят с приходом весны, на фоне ослабленного иммунитета. Причины появления могут быть разные, но обычно это нарушение работы организма, которое происходит в результате неправильного функционирования внутренних органов. В этом случае, если в какой-то момент вы почувствовали, что у вас появились заеды в уголках рта, нужно прислушаться к своему организму, может быть это сигнал более серьезной проблемы.

Также причиной заед часто бывают бактерии, которые передаются при поцелуях, при пользовании чужими личными вещами (губной помадой, посудой). Маленькие дети часто все тянут к себе в рот – таким образом и попадает инфекция.

Как правило, заеды в уголках рта начинают появляться при ослабленных защитных силах организма, при дефиците витаминов (чаще весной). Нередко у людей, которые страдают заедами, в организме обнаруживается недостаток витамина В. Но причин появления заед очень много – к примеру, заеды могут появиться в результате аллергической реакции на зубную пасту либо какие-нибудь продукты, также неправильный прикус, брекеты или зубные протезы могут спровоцировать раздражение в уголках рта. Поэтому перед тем, как приступать к лечению, нужно выяснить причину появления заед, потому что если лечить только заеды, игнорируя причину их появления, это приведет к постоянным рецидивам.

Ели вы точно знаете, что причина трещинок на губах связана не со здоровьем или приемом лекарственных препаратов, а заеды в уголках рта вновь и вновь беспокоят, нужно обратить внимание на ваш рацион. Творог, сыр, говядина, яйца (желток), печень содержат в своем составе достаточное количество витамина В, поэтому регулярное употребление таких продуктов станет отличной профилактикой заед. Также можно включить в свой рацион растительную пищу – стручковую фасоль, свежий горох, брокколи, отруби, шпинат, пшеницу, рожь. Можно пропить курс биологически-активной добавки с пивными дрожжами.

Нехватка в организме железа, цинка может стать причиной постоянно возникающих заед в уголках рта. Чтобы предотвратить развитие анемии, нужно употреблять как можно больше орехов, картофеля, гранатов, грибов, петрушки, персиков, овсяной, гречневой каш, спаржи, ржи. Повысить уровень железа в организме поможет употребление в пищу печени, сердца, а также красного мяса. Чтобы пополнить запасы цинка нужно регулярно употреблять морепродукты, яйца, тыквенные семечки, пивные дрожжи, зелень, пророщенные зерна пшеницы.

Также при появлении заед можно пропить курс витаминов, которые помогут укрепить весь организм в целом.

Что делать, если появились заеды в уголках рта?

Если заеды в уголках рта, даже после определенного лечения, не проходят, необходимо провести соскоб, чтобы выявить возбудителя (стрептококк, стафилококк, дрожжеподобные грибы), сделать анализ крови для определения уровня витамина В в организме.

Если причиной заед стал грибок, то врач назначает антигрибковые препараты, подбор которых проводится индивидуально, учитывая чувствительность к лекарственным средствам и особенности конкретного заболевания.

Причиной заед могут быть кариозные зубы, зубной камень, некачественные протезы или коронки, поэтому необходимо следить за состоянием своей ротовой полости и регулярно посещать стоматологический кабинет. Курящим людям рекомендуется ограничить количество сигарет в день либо полностью отказаться от вредной привычки.

Нужно обратить внимание на свое питание, следует добавить в свой рацион продукты, богатые витаминами, в первую очередь витаминов В. Лучше всего употреблять цельное зерно (отруби, неочищенный рис), зеленые листовые овощи, авокадо, орехи, в которых максимальное содержание этого витамина. Среди животных продуктов большим количеством рибофлавина (вит. В) отличаются желток яйца, мясо птицы, рыбы, сыр.

Также следует употреблять продукты с содержанием витамина Е – растительное масло холодного отжима, бобовые, капуста, кукуруза.

Нужно употреблять больше овощей и фруктов, включить в рацион молочную продукцию. Необходимо отказаться от кислого, острого, соленого. Мясо лучше всего есть в отварном виде. При заедах, вызванных дрожжеподобными грибками, нужно ограничить употребление сладкого.

Чтобы ускорить процесс заживления трещинок, можно наносить на пораженные участки масляный раствор витамина Е, оливковое, льняное масло. Нежную кожу губ в холодное время года нужно обязательно защищать специальной помадой.

Хорошо облегчает состояние при задах примочки из настоя дубовой коры и ольховых шишек, который имеет вяжущие и антибактериальные свойства. Также хорошим бактерицидным действием обладает масло чайного дерева, которое используется два раза в день.

Лечение заед в уголках рта

Для того, чтобы заеды в уголках рта благополучно исчезли, нужно в первую очередь, искоренить источник заболевания. Если есть подозрение, что заеды появились после какого-либо заболевания, приема лекарственных препаратов и т.п., то следует обратиться к врачу, который сможет назначить соответствующее эффективное лечение.

Читайте также:  Блестящий стемпинг в красном маникюре

Привычка облизывать губы, употребление большого количества сладкого, алкоголя, несбалансированное питание – все это будет провоцировать появление заед. Поэтому если заеды стали частыми «гостями» на ваших губах, необходимо изменить свой рацион.

В том случае, если заеды в уголках рта появились не из-за заболевания либо лекарственных препаратов, можно вылечить их самостоятельно. В первую очередь необходимо исключить из своего ежедневного меню острое, кислое, соленое – все то, что вызывает раздражение слизистой. Также нужно увеличить количество ежедневно выпиваемой жидкости, так как организму это необходимо для восстановления кожного покрова. Нужно приобрести в аптеке синтомициновую мазь, которая обладает хорошими противовоспалительными свойствами.

Лечить заеды в уголках рта самостоятельно можно с помощью довольно эффективных народных средств:

Примочки из трав

Издавна было известно, что природа богата разнообразными целебными травами и растениями. При заедах хорошо помогут травы, имеющие противовоспалительные свойства: ромашка, шалфей, календула, чистотел. Также хорошо помогает обыкновенный зеленый чай (можно использовать пакетики, которые после заваривания теплыми прикладывать к пораженным участкам губ). Также отличным средством при заедах является примочка из настоя дубовой коры и шишек ольхи.

Масло шиповника, авокадо, чайного дерева, льняное, оливковое, облепиховое прекрасно смягчат кожу, избавят от неприятных ощущений. Пару раз в день нужно прикладывать ватный диск, смоченный маслом к пораженным участкам.

Прополис имеет превосходные противовоспалительные и бактерицидные свойства, поэтому его можно по праву считать одним из лучших средств для избавления от заед. Для лечения нужно приготовить прополисное масло: смешать 10 грамм прополиса и 100 грамм сливочного масла, прогреть на водяной бане около 10 минут, затем процедить, хранить в банке из темного стекла. Полученным маслом нужно смазывать заеды несколько раз в день.

Хорошо помогает при глубоких трещинах на губах крем из корневища лапчатки. Такой крем просто приготовить в домашних условиях: потребуется 200 грамм сливочного масла и 5 грамм корневища (можно приобрести в аптеке). Порошок из корневища смешивают с маслом и варят на медленном огне около 20 минут. Таким кремом рекомендуется смазывать уголки рта и губы 2 – 3 раза в день.

Маска из яблока эффективно помогает справиться с заедами. Для приготовления такой маски нужно натертое яблоко смешать со сливочным маслом (в равных пропорциях) и наложить на пораженные участки.

Такие растения как алое и каланхоэ (которые можно часто увидеть на подоконнике у бабушек) имеют противовоспалительные и смягчающие свойства, для лечения заед нужно просто выдавить из листа немного сока и смазать им пораженные участки.

На ночь хорошо смазывать уголки губ медом или растопленным воском, смешанным с конопляным маслом.

Как лечить заеды в уголках рта?

Заеды легче не допустить, чем лечить, поэтому если вы знаете причины, провоцирующие заеды, лучше будет избегать их. Но если все же заеды появились, то к лечению нужно приступать незамедлительно, чтобы не запустить процесс.

Если вы почувствовали первые признаки заболевания, нужно пропить курс витаминов группы В, где обязательно должен быть витамин В2. Можно купить витамины в аптеке либо же составить свое меню таким образом, чтобы в нем присутствовали продукты, содержащие большое количество этого витамина – яйца, особенно желток, куриное мясо, авокадо, отруби, капуста, сыр, неочищенный рис, бобовые. Для детей хорошо давать смешанные с кипяченой водой пивные дрожжи.

На время болезни нужно отказаться от острого, соленого, копченого. Лучше есть как можно больше фруктов и овощей, молочной продукции, что поможет быстрее избавиться от заед. Конечно, витамины и специальная диета не помогут сразу избавиться от зуда и жжения, которые доставляют максимум дискомфорта, поэтому рекомендуется в сочетании с витаминным питанием использовать местную терапию – мази, примочки, крема, которые помогут снизить, а в некоторых случаях и вовсе избавиться от неприятных ощущений. Хорошо смягчают сухую кожу масляные растворы (витамин Е, оливковое, облепиховое и т.п.). Также можно смазывать пораженные участки обыкновенной заваркой черного чая.

В случае если заеды в уголках рта приобрели запущенную форму либо не поддаются лечению домашними средствами, необходимо обратиться к врачу. Лечить заеды нужно обязательно, так как самостоятельно, без вашего участия, они не пройдут, в воспалительный процесс будут вовлекаться все большие участки кожи, а болезненность будет с каждым днем все сильнее.

Мазь от заед в уголках рта

Если заеды в уголках губ появились в результате грибковой инфекции, необходимо использовать противогрибковые средства – нистатин, леворин. Также хорошо помогает снизить болезненные симптомы ртутная 5% или эритромициновая 1% мази.

Паста Теймурова, мази тетрациклиновая, левомиколь являются довольно эффективными препаратами для лечения заед. Тетрациклиновая мазь является антибактериальным средством, в составе которого есть антибиотик, который препятствует размножению бактерий. Левомиколь представляет собой комбинированный препарат, который имеет противовоспалительное и антимикробное действие, хорошо помогает подавить размножение стафилококковых, синегнойных бактерий. Также мазь имеет регенерационные свойства. Паста Теймурова обладает хорошими дезинфицирующими свойствами, она эффективно уничтожает микробов, подсушивает кожу.

Назначать мазь для лечения заед должен врач, учитывая ваше состояние и причину появления заед, специалист сможет назначить эффективную терапию.

Витамины от заед в уголках рта

Заеды в уголках рта могут говорить о недостатке в организме витаминов. Таким образом наш организм дает нам понять, что нужно обратить внимание на питание. Если не наблюдается проблем со здоровьем, но заеды периодически дают о себе знать, нужно пропить курс витаминов, в частности с содержанием витамина В2.

Витамин В2, также известный как рибофлавин, помогает нашей коже сохранять молодой и красивый вид. Недостаток этого витамина может стать причиной нервных расстройств, срывов, нарушения пищеварения, гастрита, общего недомогания, разнообразных кожных заболеваний, снижения иммунитета.

Также при заедах организм испытывает острую нехватку железа и цинка. Недостаток этих микроэлементов становится причиной анемии. При анемии организм испытывает недостаток красных кровяных телец, снижается уровень гемоглобина. Как правило, анемия развивается в результате недостаточного количества железа. К дефициту железа могут привести строгие диеты, неполноценное питание, в частности быстрые перекусы на ходу. В детском возрасте анемия часто развивается от чрезмерно потребления сладостей и отказа от полезных продуктов. Поэтому первым симптомом железодефицита в организме могут стать заеды в уголках рта.

Выбирая витамины, можно приобрести полный комплекс, в который будут входит также витамин В2, железо и цинк, а можно купить препараты по отдельности, например, витамины группы В (обязательно нужно обратить внимание, чтобы в состав витаминного комплекса входил витамин В2) и препараты с содержанием цинка и железа. Препараты с железом либо цинком, также могут содержать дополнительно витамины, например витамин С, которые активизирует защитные силы организма, что при заедах на губах будет совершенно не лишним.

Профилактика заед в уголках рта

Если у вас часто появляются заеды в уголках рта, необходимо придерживаться определенной диеты, в которую входят продукты с большим содержанием витаминов В2, Е, железа и цинка. Нужно ограничить сладости, употреблять больше овощей, фруктов. Снизить употребление копченостей, соленого, острого и т.п.

Нужно два раза в год проходить профилактический осмотр у стоматолога, ведь, как было замечено выше, запущенный кариес зубов может быть причиной регулярных заед на губах. Нужно следить за тем, чтобы зубные протезы, коронки не доставляли дискомфорт, были удобными, ведь это тоже может привести к раздражению слизистой и появлению заед.

Предвестниками заед бывают сухость и шелушение губ, поэтому, чтобы предотвратить появление заед можно воспользоваться некоторыми советами:

Термальная вода является отличным профилактическим средством от заед. Чтобы не допустить появления трещинок в уголках губ нужно просто смачивать губы термальной водой несколько раз в день. Также очень хорошо поможет губная гигиеническая помада на основе термальной воды.

Отвар из семени льна также хорошо поможет предотвратить появление заед. Чтобы приготовить отвар потребуется 2 чайные ложки семени и стакан воды. Проварить смесь на медленном огне до кашеподобного состояния и наносить несколько раз в день на губы и уголки рта. Также можно воспользоваться любым медом, которым на ночь смазывать губы.

Интересным средством, которое помогает предотвратить появление заед, является смесь из свиного сала и лепестков роз (с одного цветка). Смешать со столовой ложкой сала лепестки, тщательно перетереть, полученной смесью смазывать губы.

Заеды в уголках рта могут появиться в любом возрасте, как у мужчин, так и у женщин. В этом случае главное своевременное и эффективное лечение. Пущенный на самотек воспалительный процесс со временем будет поражать все новые участки кожи, могут появиться глубокие трещины, кровоточащие язвы. Чем раньше начато лечение и установлена причина появления заед (дефицит витаминов, слабый иммунитет в результате заболевания или приема лекарств, кариес и пр.), тем эффективней и быстрее придет выздоровление. Устранение причины появления заед надолго избавит вас от этого малоприятного заболевания.

Заеды в уголках рта: лечение народными средствами, домашние рецепты, нужные травы, приготовление отваров, компрессы и отзывы врачей

  • 26 Сентября, 2018
  • Методы лечения
  • Мария Марийка

В уголках рта возникли мелкие и болезненные пузырьки? Жжение и шелушение мешают разговаривать и принимать пищу? Неприятные ощущения усиливаются при вкушении острых и соленых блюд? Вся перечисленная симптоматика указывает на ангулярный стоматит, именуемый народом как заеды. Такой тип поражения кожи является довольно болезненным, а также доставляет немалый эстетический дискомфорт. В этой статье изучим причины появления патологии, а также действенные народные средства лечения заед в уголках рта.

Основная симптоматика

При возникновении первых неприятных ощущений стоит самостоятельно провести экспресс-диагностику. Заеды проявляются во всех случаях одинаково:

  1. Болевые ощущения при открывании рта.
  2. В уголке рта появляется небольшая ранка.
  3. Часто чувствуются жжение и зуд.
  4. Из ранок могут появляться гнойные выделения.

Причины возникновения ранок

Ангулярный стоматит возникает преимущественно весной, когда снижается иммунитет, возникает дефицит полезных витаминов и питательных веществ. Становится трудно и больно открывать рот, даже во время приема пищи или при разговоре. Перед тем как проводить лечение заед в уголке рта, важно понять, какова причина возникновения кожной патологии:

  • Вредные привычки (злоупотребление спиртными напитками и курение).
  • Применение некачественных косметических средств.
  • Снижение иммунитета.
  • Ранее перенесенные инфекционные заболевания.
  • Авитаминоз.
  • Аллергическая реакция на продукты питания или на декоративную косметику, гигиенические средства.
  • Деформированный прикус.
  • Повышение уровня сахара в крови.
  • Болезни органов ЖКТ.
  • Механические травмы губ.
  • Генетическая предрасположенность к появлению заед или мацерации.
  • Прием антибиотиков длительный период времени.

Последствия и осложнения

Если не проводить лечение заед народными средствами или с помощью медикаментозных препаратов, ранки могут вдвойне увеличиться в размерах, при этом захватить область подбородка и даже щек. Согласно отзывам врачей в случае отсутствия нужного лечения 1-2 недели резко снижается иммунитет и происходит абсцесс.

Заеды у детей

Достаточно часто можно наблюдать появление заед у маленьких детей. Не следует экспериментировать и заниматься самолечением, пока не определена причина появления кожной патологии.

Как лечить заеды в уголках рта у ребенка и можно ли применять народные средства, подскажет врач.

Если же заеды носят неинфекционный характер, то можно применять симптоматическую терапию. Хорошо помогают ускорить заживление кожных покровов прополис, эфирное масло чайного дерева, которыми промазываются ранки 3-4 раза в день. Но все же прежде, чем применять народные средства лечения заед в уголках рта у маленького ребенка, следует проконсультироваться с педиатром.

Советы врачей и народных лекарей

Перед тем как применять те или иные методы, стоит заранее изучить рекомендации и советы врачей и народных целителей. Специалисты обращают внимание на то, что при лечении народными средствами заеды в уголках рта, возникшие по причине грибка кандида, промазываются глицериновым раствором буры. Ранки, которые кровоточат, запрещается обрабатывать народными средствами на основе жира или растительного масла. В ином случае процесс заживления приостанавливается, и регенерация эпителия замедляется.

Лопнувшие пузырьки должны обрабатываться дезинфицирующими отварами лекарственных трав. Сбор может состоять из травы чистотела, ромашки, соцветий календулы, череды и других растений. Разрешается использовать в лечении заед в уголках рта народные средства, состоящие как из одного, так и одновременно несколько компонентов.

Для приготовления отвара следует смешать в равных пропорциях нужные ингредиенты. Одна столовая ложка сухой смеси заливается одним стаканом крутого кипятка, после чего настаивается 1-2 часа. Лечебный раствор обязательно процеживается. Обрабатываются раны косметическими палочками или ватными дисками, смоченными в растворе. Повторное использование палочки для промазывания заед запрещается.

Ушная сера

Ушная сера считается действенным средством против заед, которое всегда под рукой. Секрет желто-коричневого цвета способен увлажнять кожные покровы, а также защищать их от болезнетворных бактерий.

Для симптоматического лечения заед в уголках губ народным средством следует ватной палочкой собрать ушную серу и нанести ее на поверхность поврежденной кожи максимально толстым слоем. Длительность процедуры составляет 15-20 минут. После этого серу смывают при помощи ватного диска, который смочен крепким отваром черного или зеленого чая. В день процедуру повторяют два раза. Лечение заед в уголках рта народным методом следует проводить до полного заживления. В среднем этот период составляет шесть дней.

Чеснок в лечении заеды

Чеснок помогает справиться со многими кожными проблемами. Натуральное средство препятствует развитию заболеваний, вызванных патогенными грибками и бактериями. За счет высокого содержания антиоксидантов, фосфорной и серной кислоты, калия и кальция, фитостеринов, сернистых веществ и других полезных витаминов и соединений чеснок способен бороться со свободными радикалами, сохраняет эластичность кожи, снимает зудящие ощущения.

Для проведения терапии народным методом берут один зубок чеснока, очищают его от шелухи и, разрезав напополам, прикладывают к больному месту сочной стороной. Проводят процедуру на протяжении пяти минут. В течение дня такие чесночные компрессы делаются, если нет аллергической реакции, не меньше шести раз. Лечение длится до того момента, пока заеды не исчезнут.

Сок чистотела

Травянистое многолетнее растение славится своими болеутоляющими, противовоспалительными и спазмолитическими эффектами. Трава чистотела содержит алкалоиды, каротин, азотсодержащие вещества, органические кислоты, флавоноиды и эфирные масла.

Сок целебного растения чистотела – отличный способ лечения заед в углах рта у взрослых и детей. Чтобы устранить повреждения кожи, необходимо выбрать сок из свежего растения, сломав стебель. После применения такого народного средства чувствуется сильное жжение и зуд, кожа может немного покраснеть, что считается нормальной реакцией. Выполнять эту процедуру рекомендуется пять раз в день. Во время лечения вы должны постепенно уменьшать количество используемого сока, который может проникать в рот, потому что он токсичен и часто вызывает отравление.

Мед с хреном

Лекарственные свойства продуктов пчеловодства известны с древних времен. Не только народная, но и традиционная медицина применяет мед для лечения кожных заболеваний слизистых оболочек рта, также он используется в качестве основного компонента для терапевтических зубных паст и кремов. Мед, по словам японских врачей, – король натуральных продуктов, который благотворно влияет на организм человека.

Смесь сока хрена с медом обладает высоким антисептическим эффектом и хорошо справляется с патогенными микроорганизмами. Для приготовления лекарственной смеси одну столовую ложку свежевыжатого сока хрена следует смешивать с таким же количеством меда темных сортов. Полученный препарат наносят на пораженный участок до восьми раз в день. Эта терапия может проводиться не более трех дней, так как при более продолжительной терапии возникает риск появления аллергической реакции и ожога.

Эфирные масла

Смесь эфирных масел хвойных деревьев – эвкалипта и пихты – будет способствовать быстрому заживлению заед и других травм кожи. В лечебных целях необходимо смешать ингредиенты в пропорции 1:1 и нанести смесь на ранку косметической палочкой или ватным диском. Обратите внимание, что в тандеме масла могут вызвать сильное жжение. Проводить такую процедуру нужно не более четырех раз в день. Обработка заед должна проводиться до образования сильной корки, которая не подвержена растрескиванию.

Как увлажнить кожу вокруг рта

Вследствие образования заед кожные покровы вокруг рта могут сильно пересушиваться и «рваться», что является благоприятной средой для инфекционных поражений. Чтобы напитать кожу витаминами и полезными соединениями, врачи рекомендуют смазывать сухие участки льняным, растительным и оливковым маслами. Идеальным вариантом станет использование масла абрикосовых косточек и кокосового. Однако нужно применять только нерафинированные продукты, которые слегка подогреваются на водяной бане. В масло можно также добавить пару капель витамина Е, который продается в жидкой форме в ампулах в аптеках. Лечебная смесь наносится на кожу с помощью ватных дисков и косметических палочек. Масла оставляются на губах на 30-40 минут или на целую ночь.

Профилактика

Такие меры помогут не только предотвратить развитие многих инфекционных заболеваний, но и появление заед. Для снижения вероятности появления неприятной патологии врачи советуют придерживаться таких рекомендаций:

  • Следует отказаться от чрезмерного употребления спиртных напитков и курения.
  • Важно ежедневно соблюдать гигиену полости рта и рук.
  • Следует своевременно проводить профилактические меры и лечение зубов.
  • Необходимо использовать только качественную и проверенную косметику.
  • Стоит разнообразить рацион питания фруктами, овощами, молочной продукцией.
  • Не нужно недооценивать и полноценный отдых.
  • Весной и зимой необходимо принимать витаминно-минеральный комплекс для поддержания иммунитета.

Заеды в уголках рта, причины и лечение которых находятся в компетенции квалифицированного врача-дерматолога, должны быть устранены в ближайшее время. На сегодня существует масса рецептов народной медицины, позволяющих быстро и эффективно избавиться от проблемы. Врачи рекомендуют останавливать свой выбор нужно на тех методах терапии, при применении которых не возникает аллергия.

Заеды: причины возникновения и как их лечить

Заеды – это небольшие трещинки в уголках рта, которые болят и в целом причиняют дискомфорт. Люди часто сталкиваются с ними, поэтому вопрос «чем лечить заеды?» очень актуален и требует тщательного рассмотрения.

Причины

Чтобы подойти к вопросу лечения заболевания, требуется сначала выяснить, что его вызывает. Если врач сможет установить причину заед на губах, как лечить это заболевание станет понятно.

Читайте также:  Идеальные базовые сочетания цветов

Основные причины ангулярного хейлита:

  • Использование грязной или чужой посуды;
  • Употребление овощей и фруктов, предварительно не вымытых;
  • Регулярное облизывание губ;
  • Неправильный уход за полость рта;
  • Выдавливание прыщей у рта;
  • Переохлаждение;
  • Механическое повреждение тканей;
  • Кариес;
  • Передозировка некоторых лекарств;
  • Серьезные заболевания – анемия, патологии печени, сахарный диабет;
  • Иммунные нарушения, в том числе ВИЧ.

Давайте рассмотрим, как лечить заеды в разных случаях и разными методами.

Если проблема в состоянии губ

Если вы не жалуетесь на здоровье, и обычно трещинки в уголках рта вас не беспокоят, то вероятно, ангулит не является симптомом чего-то более серьезного, и выступает как отдельное заболевание. В этом случае лечение заед не будет сложным.

Общие советы

Специалисты рекомендуют при первых признаках заед побеспокоиться об обеспечении своего организма витаминами и микроэлементами. Очень важно добавить в свой рацион витамины В2 и Е – для этого чаще ешьте орехи, салатные листья, куриное мясо, капусту, молочные продукты, а также кукурузу, овсяную кашу и растительное масло, лучше всего оливковое. А вот от быстрых углеводов следует отказаться, так как они стимулируют размножение бактерий.

Зимой рекомендуется принимать витаминные комплексы, а также увлажнять губы маслами или специальными средствами.

Обязательно следите за чистотой лица и губ – чистите зубы и пользуйтесь только чистыми полотенцами.

Народные средства

В некоторых ситуациях от заед могут помочь средства народной медицины, к примеру, растопленный воск, вазелин, гусиный жир. Достаточно эффективно масло чайного дерева и настои из ромашки, шалфея, коры дуба, череды или календулы. Многие отмечают, что им помогает смазывать трещинки соком долек чеснока, подорожника, чистотела или каланхоэ.

Главное помните, что любые народные средства нужно применять осторожно, с разрешения врача, чтобы не вызвать ожог или отравление. Если они не помогают, то как можно быстрее переходите на аптечные лекарства, а еще лучше обращайтесь к врачу за назначением полноценного лечения.

Аптечные препараты

Первое, что следует попробовать при заедах – это мазь Бепантен. Она хорошо снимает симптомы и заживляет кожу.

Более конкретное действие оказывают прописанные врачом противогрибковые средства или антибиотики (в зависимости от того, чем вызван ангулит) для приема внутрь. Из антигрибковых средств эффективны Кетоконазол, Низорал, Ламизил, Леворин, Нистатин, Флуконазол. Антибиотики для приема внутрь назначают разные, в зависимости от индивидуальных особенностей организма пациента.

Общее лечение очень важно дополнять местным. Обычно врачи прописывают Нистатиновую и Левориновую мазь, раствор буры в глицерине, Ламизил-Крем. От грибковой инфекции помогают противогрибковые мази – серно-салициловая, Леворин, средства с флуконазолом. Из антибиотических мазей популярны эритромициновая мазь и линимент синтомицина.

ВАЖНО: Помните, пытаться самостоятельно лечить ангулит, особенно антибиотиками, опасно и неэффективно – лучше всего будет обратиться к врачу, чтобы он установил диагноз и прописал наиболее подходящие лекарства.

Терапия у врача

Лучше всего на вопрос «чем лечить заеды?» ответит врач. Для этого он может назначить анализы, к примеру, соскоб. Иногда назначается анализ крови на содержание в ней витамина В. Потом прописываются лекарства и витамины, которые необходимы пациенту в конкретном клиническом случае. В особенно тяжелых случаях показаны инъекции.

Если выясняется, что ангулит возникает из-за проблем в полости рта, то пациент будет направлен к стоматологу для лечения кариеса и удаления зубного камня. Может быть, понадобится скорректировать зубные протезы.

Физиотерапия при заедах практически не применяется, иногда врач может назначить электрофорез или фонофорез с нистатином, либо УФ-облучение пораженных участков.

Если поражен весь организм

Если вы испытываете какие-то другие симптомы помимо хейлита и подозреваете, что серьезное системное заболевание является причиной заед на губах, как лечить их в таком случае? Единственное, что вы можете сделать – это пойти к врачу.

После полного обследования организма врач выявит, что же вас беспокоит, и назначит лечение. Современной медицине удается справиться практически с любыми заболеваниями, или хотя бы купировать их симптомы, так что со временем заеды сойдут на нет. Ускорить этот процесс можно лечением, описанным выше – заживляющими мазями, витаминами и увлажнением кожи губ.

Терапия ангулита у детей

С ангулитом у детей сталкиваются многие родители, так что вопрос «Как лечить заеды у ребенка?» очень актуален. Дети страдают от ангулярного хейлита в основном из-за своего ослабленного иммунитета и плохой гигиены рта. Опытные родители и врачи советуют скорректировать питание малыша, а также:

  • Наносить на трещинки мед;
  • Обрабатывать уголки губ зеленкой, фукорцином;
  • Мазать их тетрациклиновой мазью – подойдет и глазная;
  • Использовать ламизил и клотримазол, если подозревается грибковая инфекция;
  • Уничтожать бактерии мирамистином и офлокаином, смазывая им ранки;
  • Проводить комплексную противовоспалительную и антибактериальную терапию кремгеном, тримистином и гиоксизоном;
  • Для заживления использовать метилурацил и левосин.

Главное в терапии – не полагаться на народные средства и посоветоваться с терапевтом для назначения адекватного лечения.

ВАЖНО: Наносить средства лучше после еды, аккуратными движениями, не чаще двух-трех раз в день. Комбинировать препараты можно, особенно если точно неизвестно, что спровоцировало хейлит.

Если ангулярный хейлит не проходит

Что делать, если не смотря на лечение, заеды никак не проходят? Бывает, что даже применение комбинаций разных средств и комплексное воздействие не оказывает на трещинки никакого эффекта. В этом случае потребуется обратиться к врачу. Схема действий будет такой:

  • Консультация у терапевта;
  • Консультация у дерматолога;
  • Общий анализ мочи и крови;
  • Биохимическое исследование крови;
  • Посев на микрофлору, для выявления чувствительности микробов из трещины на действие препаратов.

Подобный подход позволит точно определить, что же вызывает ангулярный хейлит, а в случае необходимости выяснить, не сопровождается ли он более серьезными заболеваниями.

Прогноз

Ангулярный хейлит очень важно вылечить вовремя. Постепенно трещины начинают покрываться корочками, постоянно болеть и зудеть. Потом ранки будут появляться снова и снова, и избавиться от них будет все сложнее. Хронический хейлит неприятно выглядит и доставляет своему владельцу много неудобств, так что лучше не допускать его развития и вовремя посетить врача.

Профилактика

Лечение заед – дело непростое, и гораздо проще будет их предотвратить. Сделать это можно, соблюдая некоторые правила:

  • Тщательно чистите зубы и бывайте у стоматолога дважды в год для профилактики кариеса и других проблем с полостью рта;
  • Полноценно питайтесь. Следите, чтобы в рационе были все необходимые витамины и минералы, а зимой дополнительно принимайте витаминные комплексы;
  • В сухое и ветренное время смягчайте кожу губ гигиеническими средствами. В том числе этот совет касается мужчин;
  • Не пользуйтесь чужими полотенцами и посудой, особенно если их владелец страдает от заед.

Как закрыть помидоры на зиму в литровых банках

Щедрые дары осени – спелые, зрелые помидоры заготавливают на зиму в самых разнообразных вариациях. Вкус домашних заготовок не сравнить с теми, что предлагаются для продажи на магазинных полках. Эта богатая витамином С, органическими кислотами, минеральными веществами овощная культура превосходит по количеству способов консервации другие дары природы. Рассмотрим самые вкусные рецепты заготовки томатов на зиму и секреты их приготовления.

Рецепты засолки вкусных помидоров в банках

Какие только виды тары не используют, чтобы консервация была разной, простой, быстрой, полезной! Испытание временем прошли деревянные бочки, в которых солить помидоры так же удобно и вкусно, как и другую ценную овощную культуру – огурец. Консервируют томаты в эмалированных баках, ведрах и хорошо всем известных стеклянных банках. Последние отличаются объемом, что способствует разнообразию при заготовке овощей на зиму.

Чтобы получить вкусные консервации, воспользуйтесь такими секретами:

  • Заготавливая томаты на зиму, выбирайте плоды, собранные при сухой погоде, переберите их, раскладывая отдельно по степени созревания.
  • При консервации не смешивайте разные сорта или сильно отличающиеся друг от друга по размеру томаты.
  • Для засолки используйте средние или маленькие помидоры, а из больших делайте томатный сок либо консервируйте их дольками.
  • Чтобы томаты не растрескались, проколите плодоножки с помощью деревянной палочки либо зубочисткой.
  • Можете заготавливать даже свежие зеленые помидоры, только больные или поврежденные плоды не подойдут для консервации.
  • Перед консервированием овощей литровые стеклянные банки тщательно вымойте, простерилизуйте вместе с крышками не менее четверти часа.
  • На подготовительном этапе любого рецепта овощи тщательно вымойте.
  • В зависимости от рецепта закрывайте помидоры либо целиком, либо режьте на дольки.
  • В качестве консервантов при домашних заготовках используйте уксус, аспирин, рассол с лимонной кислотой, в редких случаях – желатин.

Маринованные помидоры черри и чеснок с уксусом

Вкусное угощение обеденного стола – маленькие маринованные помидорчики с бесподобным ароматом и вкусом. Для заготовки сладких черри идеально подходят литровые стеклянные банки с завинчивающимися крышками, а консервантом выступает уксус. Даже фото или видео не понадобится, чтобы представить, насколько аппетитно выглядят маринованные черри. Этот способ заготовки томатов помогает сохранить их внешний вид, а зимой сладкие черри станут замечательной закуской.

Ингредиенты для заготовки (на литровую банку):

  • 600 г черри;
  • 1 шт. перца (болгарского);
  • 50 г зелени (укроп, петрушка);
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 горошины перца (душистого);
  • 2 листика лаврушки.

Маринад готовим из расчета на 1 литр воды:

  • 25 мл уксуса (столовый 9%);
  • по 2 ст. ложки специй (сахар, соль).

Процесс приготовления маринованных черри помидоров с чесноком:

  1. В стерилизованную стеклянную тару положите два зубчика чеснока, душистый перец, порубленную зелень.
  2. Укладывать надколотые в области плодоножки черри в банку следует, начиная с более крупных плодов. Перекладывайте плоды слоями с лаврушкой, болгарским перцем до самого верха.
  3. Сварите маринад, добавив в воду и специи. Залейте в консервацию, оставьте на четверть часа. Затем обратно вылейте в кастрюлю и вновь закипятите.
  4. Маринад прокипятите, влейте уксус в банку с черри, после этого закатайте крышкой.
  5. Консервацию переверните, поставьте на крышку, укутайте теплой тканью до полного остывания.
  6. Черри, прошедшие маринование, отличаются кисло-сладким вкусом, а попробовать их вы сможете уже через несколько недель.

Соленые помидоры холодным способом без стерилизации

Томаты заготавливают на зиму и холодным способом, а чтобы сохранить максимум питательных веществ, плоды закатывают без стерилизации. Холодный посол потребует немного свободного времени, но когда наступит момент попробовать соление, оторваться от угощения не захочется. Учитывайте при засолке помидоров один важный нюанс: консервацию храните в прохладном месте. Рецепт (из расчета на литровую банку) предусматривает наличие следующих ингредиентов:

  • 500 г помидоров;
  • 15 г соли;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 30 мл уксуса (столовый 9%);
  • 500 мл воды;
  • 1 ст. ложка сахара;
  • зелень (укроп зонтиком, сельдерей);
  • по 3 горошины перца (душистого, черного);
  • 1 таблетка аспирина;
  • специи (по вкусу);

Пошаговый процесс засолки помидоров холодным способом:

  1. В подготовленную стеклянную банку уложить зелень, перец горошком, чеснок, лаврушку и т.п.
  2. Наполнить емкость целыми, спелыми плодами, плотно укладывая их друг к другу.
  3. Приготовить рассол из холодной (отфильтрованной, отстоянной, колодезной) воды и специй (сахар, уксус, соль). Тщательно перемешать, дать пару минут отстояться и залить помидоры рассолом.
  4. Растолочь таблетку аспирина, засыпать сверху в банку, чтобы домашняя заготовка не покрылась плесенью.
  5. Закрыть томаты капроновой крышкой, поставить до готовности и на хранение в холодное место.

Простой рецепт засолки зеленых помидор

Для засолки на зиму подходят даже зеленые помидоры. Если подобрать хороший рецепт, по своим вкусовым качествам такой вариант домашней консервации получится не менее аппетитным. Преимущество недозрелых плодов в их более плотной структуре, поэтому зеленые томаты легко поддаются засолке как целиком, так и дольками. Простой вариант рецепта предполагает, что консервируют соленые зеленые помидоры холодной заливкой. Для этого подходит даже вода из крана.

  • 0,5 кг зеленых помидоров;
  • 1 ст. ложка соли (крупного помола);
  • 500 мл воды;
  • зелень (веточки с листочками вишни, зонтик укропа, листья смородины);
  • 2 зубчика чеснока;
  • 0,5 чайной ложки горчицы (порошок);
  • хрен (по вкусу).

  1. В воде растворить крупную соль, тщательно размешать, подождать пока примеси осядут на дно емкости.
  2. Стерилизованную стеклянную банку заполнить до верха зелеными помидорами, залить рассолом (без осадка).
  3. Последней в домашнюю заготовку насыпают горчицу, после чего закрывают посол крышкой, оставляя на хранение в холодном месте.

Консервированные сладкие помидоры

Вкусными, аппетитными, ароматными могут быть и сладкие помидорчики. Закатка помидор в литровых банках только выиграет от реализации этого рецепта, особенно если консервировать плоды приходится впервые. Любители оригинальных домашних заготовок смогут пополнить свои запасы десертными помидорчиками, для чего им понадобиться отобрать небольшие по размеру плоды.

Чтобы томаты получились сладкими, приготовьте для консервирования такие ингредиенты (из расчета на 1 литровую банку):

  • 500-700 г красных, спелых помидоров;
  • пол головки репчатого лука;
  • 20 мл уксуса (столовый 9 %);
  • 700 мл воды;
  • 30 г сахара;
  • щепотку соли;
  • специи (черный перец горошком, гвоздика, лавровый лист) по вкусу.

  1. В стерилизованную стеклянную емкость на дно положить специи.
  2. Сверху плотно уложить помидоры, добавляя по мере наполнения банки нарезанный репчатый лук.
  3. В другой емкости сварить рассол, растворив в нем сахар и немного соли. В самом конце, перед снятием кастрюли с рассолом с плиты, влить уксус.
  4. Полученным маринадом залить помидоры. Консервацию простерилизовать, предварительно накрыв крышкой (не более четверти часа).
  5. Затем банки закатать, перевернуть и поставить вверх дном, пока они полностью не остынут.
  • Вкусные закуски из баклажанов в аджике на зиму без стерилизации
  • Как узнать, есть ли порча на мне
  • Эпителий в мазке

Квашеные помидоры, как бочковые

В пост или даже как блюдо праздничного стола стол украсят квашеные помидоры. Рецепт, который позволит со временем попробовать томаты как из бочки, легко освоить. Выбирая удобную для квашения тару, хранить такую домашнюю заготовку лучше в стеклянной банке. Если вы не знаете, сколько соли на 1 литровую банку помидор, надо ли добавлять сахар, эссенцию либо другие ингредиенты, воспользуйтесь рецептом ниже.

Чтобы квашеные помидоры получились, как бочковые, возьмите:

  • 1 кг томатов (средней величины);
  • 3 зубчика чеснока;
  • 500 мл воды;
  • 1 ст. ложка сахара;
  • 1 пучок сельдерея;
  • укроп (пучок либо 1 ст. ложка семян);
  • 25 г соли.

  1. У томатов вырезать плодоножку. Делать это необходимо аккуратно и неглубоко.
  2. В емкость для квашения уложить укроп, сельдерей, чеснок, помидоры (местом с удаленной плодоножкой вверх).
  3. Приготовить рассол, закипятив воду со специями, дать ему немного остыть, залить в банку с томатами.
  4. Процесс засолки длится около 3-х дней до момента, когда на поверхности появятся пузырьки. Если кислота квашеных помидоров подходит вам по вкусу, можете банку закрыть капроновой крышкой и поставить в холодное место. На следующий день томаты будут готовы.

Салат из помидоров “Пальчики оближешь”

Заготавливать помидоры на зиму заботливые хозяйки предпочитают даже в виде салатов. Незабываемый вкус сочетается с особой эстетикой, ведь для такого приготовления томатов вместе с ними используются и другие дары природы. Вкусная домашняя консервация готовится по простому рецепту, но подготовка потребует определенного времени. Зато результат порадует, и зимой такой салат будет нарасхват.

  • 400-500 г помидоров;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 головка репчатого лука;
  • зелень (укроп, петрушка) по вкусу;
  • 25 мл масла (растительное);
  • 25 г сахара;
  • 300 мл воды;
  • 15 г соли;
  • 2 листика лаврушки;
  • 40 мл уксуса;
  • по 2-3 горошины перца (черный, душистый).

  1. Зелень, репчатый лук, чеснок нарезать. Положить в стерилизованную банку, влить растительное масло.
  2. Сверху уложить помидоры. Когда банка заполнится, приступить к приготовлению маринада.
  3. В воду добавить специи, остатки перца, лавровый лист, доводя рассол до кипения. Уксус влить в самом конце.
  4. Приготовленный маринад слегка остудить, влить в стеклянную тару, накрыть крышкой. Поставить стерилизоваться около четверти часа, затем закатать.
  5. После этого домашнюю консервацию перевернуть, дать ей остыть, убрать на хранение. Салат из помидоров на зиму Пальчики оближешь готов!

Ассорти из помидор и огурцов

Чем разнообразить меню зимой? Об этом не задумываются те рачительные хозяйки, которые в период сбора урожая освоили рецепт приготовления ассорти из ценных овощных культур. Удобнее закатывать помидоры с огурцами в большие банки, но и литровые подойдут тоже. Следуя рецепту, соблюдайте несколько важных нюансов: огурцы и помидоры берите в равных пропорциях, с ними можете закатывать и другие овощи, но только в качестве украшения.

  • по 300 г огурцов, томатов (как вариант, корнишоны и черри);
  • 2 зубчика чеснока;
  • укроп (зонтик);
  • хрен (корень, около 3 см);
  • 20 г соли;
  • 5 горошин перца (черного);
  • 0,5 ч. ложки эссенции (70%);
  • 25 г сахара;
  • репчатый лук, болгарский перец, морковь для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. У огурцов отрезать кончики, замочить в холодной воде на пару часов.
  2. Нарезать хрен, морковь, сладкий перец, лук.
  3. Укроп, черный перец горошком, чеснок уложить на дно, сверху слоями до верха плотно уместить огурцы, томаты, нарезанные овощи, хрен.
  4. Ассорти из огурцов и помидоров залить кипятком, оставить на пять минут, слить рассол в кастрюлю, куда добавить специи. Сварить маринад, вылить обратно в банку.
  5. Последней добавить эссенцию, закатать плотной крышкой, перевернуть, оставить до полного остывания.
  6. Консервация ассорти помидоры огурцы хорошо подойдет к мясу либо картофельной запеканке.

Как засолить резаные помидоры

Если урожай овощей богатый, почему бы не разнообразить домашнюю заготовку на зиму рецептом консервации из резаных томатов? Использовать можете даже литровые банки. Этот способ подходит тем, кто задумывается, что делать с большими помидорами. Вариант заготовки томатов в собственном соку либо помидоры, нарезанные дольками, – вот самые подходящие рецепты. Любителям пряных закусок подойдет второй способ.

Сколько уксуса на литровую банку? Надо ли его использовать при консервации, если есть желание посолить помидоры не целиком, а резаные дольками? В разных пошаговых рецептах будут свои способы заготовки томатов в таком виде на зиму. Без стерилизации, холодным способом, малосольные, в стеклянной, деревянной, эмалированной посуде или даже в пакете – все варианты закрутки достойны воплощения.

Оцените статью
Добавить комментарий